Τα σπρέι μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μεγάλη ποικιλία πιάτων. Ωστόσο, η γεύση τους είναι αρκετά συγκεκριμένη, οπότε οι σαρδελόρεγγες δεν μπορούν να συνδυαστούν με όλα τα προϊόντα.
Με ποια προϊόντα μπορούν να συνδυαστούν τα σπρέι
Τα σπρέι γευτούν ακόμη καλύτερα εάν τρώγονται με βραστά αυγά - ένα σνακ με αυτά τα προϊόντα είναι πολύ δημοφιλές. Ταιριάζουν επίσης καλά με μαύρο και άσπρο ψωμί, πατάτες και μια ποικιλία από βότανα, ιδίως μαϊντανό, μαρούλι και πράσινα κρεμμύδια. Τα κρεμμύδια μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν με σαρδελόρεγγες, ντομάτες, φρέσκα αγγούρια και τουρσιά.
Βρασμένα καρότα, αβοκάντο, φύκια και κρουτόν μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες με σαρδελόρεγγα. Και ένα τέτοιο πιάτο πρέπει να καρυκεύεται είτε με φυτικό λάδι είτε με μαγιονέζα. Από τα μπαχαρικά, μουστάρδα, κόλιανδρο και σκόρδο, μαύροι σουσάμι και χυμός λεμονιού είναι εξαιρετικοί για αυτό το προϊόν.
Σνακ με σαρδελόρεγγα
Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα σάντουιτς από παπαλίνα. Για να το κάνετε αυτό, τηγανίστε τα κομμάτια της φραντζόλας, τα τρίψετε στη μία πλευρά με σκόρδο και γράσο με λίγη μαγιονέζα. Στη συνέχεια, πρέπει να βάλετε δύο ψεκασμούς σε λάδι στο ψωμί και να διακοσμήσετε τα σάντουιτς με μαϊντανό. Αντί για αυγά σε ένα τέτοιο σνακ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα αγγούρια, και αντί για μαϊντανό, τα πράσινα κρεμμύδια είναι επίσης κατάλληλα - θα αποδειχθεί ότι δεν είναι λιγότερο νόστιμο.
Μια άλλη επιλογή για σάντουιτς είναι με μαλακό αβοκάντο. Χτυπάμε τον πολτό αυτού του φρούτου με ένα γαρίφαλο σκόρδο, λίγο μουστάρδα και μαϊντανό. Στη συνέχεια απλώστε αυτή τη μάζα σε άσπρο ψωμί και βάλτε τα σπρέι στην κορυφή.
Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε αυγά γεμιστά με σαρδελόρεγγες σε λάδι. Για να γίνει αυτό, βράστε σκληρά αυγά, κόψτε τα στη μέση, αφαιρέστε τον κρόκο από αυτά και αλέστε το με σκόρδο, αλάτι, μαγιονέζα και σαρδελόρεγγα. Στη συνέχεια, με αυτό το μείγμα, πρέπει να γεμίσετε τα μισά των πρωτεϊνών και να τα διατηρήσετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες. Αυτό το ορεκτικό σερβίρεται καλύτερα με πράσινα κρεμμύδια.
Σαλάτες με σαρδελόρεγγα
Η σαλάτα με σαρδελόρεγγα, φρέσκο αγγούρι, κρεμμύδια και βραστές πατάτες είναι πολύ νόστιμη. Όλα τα συστατικά πρέπει να τεμαχίζονται σε κύβους και να τακτοποιούνται με την ακόλουθη σειρά: πατάτες, κρεμμύδια, σαρδελόρεγγα, φρέσκα αγγούρια. Κάθε στρώση αλείφεται με μαγιονέζα και η κορυφή της σαλάτας πασπαλίζεται με θρυμματισμένο κρόκο και ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια.
Μια άλλη σαλάτα με σαρδελόρεγγα, που μπορεί να εκπλήξει τους επισκέπτες, περιέχει αβοκάντο και αυγά. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να κόψετε το αποφλοιωμένο αβοκάντο σε κύβους και να το πασπαλίσετε με χυμό λεμονιού. Τότε πρέπει να κόψετε τα βραστά αυγά και τα κρεμμύδια με τον ίδιο τρόπο. Μετά από αυτό, μένει μόνο η ανάμιξη όλων των συστατικών με ψιλοκομμένα σαρδελόρεγγα, μεταφορά σε μικρές σαλάτες και πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Αυτή η σαλάτα πρέπει να σερβιριστεί αμέσως.
