Οι γυναίκες επιθυμούν να μαγειρεύουν σαλάτες με κοτόπουλο, γιατί για να τις φτιάξετε δεν χρειάζεται να μπείτε στην κουζίνα για μισή μέρα, και ως αποτέλεσμα, το πιάτο αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό και νόστιμο. Είναι αλήθεια ότι το ίδιο το κρέας πουλερικών είναι συχνά ξηρό, οπότε ζουμερά συστατικά, για παράδειγμα, ανανάς, προστίθενται στη σαλάτα. Τα φρούτα προσθέτουν μπαχαρικά στο σνακ.
Εάν δεν έχετε φτιάξει ποτέ μια σαλάτα κοτόπουλου και ανανά, τότε ήρθε η ώρα να το φτιάξετε. Εξετάστε 3 απλές συνταγές για την παρασκευή σαλάτας πουλερικών.
Σαλάτα κοτόπουλου και ανανά - συνταγή αριθμός 1
Σε πολλές γυναίκες αρέσει αυτή η συνταγή σαλάτας, υπάρχουν τουλάχιστον συστατικά στο πιάτο και η γεύση είναι απλώς καταπληκτική. Για να φτιάξετε μια σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά, πάρτε τα ακόλουθα τρόφιμα:
- 0,5 κιλά βραστό στήθος κοτόπουλου.
- 1 κουτί από κονσέρβες ανανά
- 100 γρ. Καρύδια.
- 150 γραμμάρια δαμάσκηνων (μπορείτε να πάρετε περισσότερα, όλα εξαρτώνται από την προσωπική σας προτίμηση).
- 2-3 st. μεγάλο. μαγιονέζα.
Για να φτιάξετε μια σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά, ακολουθήστε τα εξής βήματα:
- Πάρτε μια επίπεδη πλάκα και τοποθετήστε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο πάνω του.
- Αφαιρέστε τα καρύδια από το κέλυφος, κόψτε τους πυρήνες. Μην μετατρέψετε τα καρύδια σε "σκόνη", αφήστε τα κομμάτια να είναι μικρά ώστε να γίνουν αισθητά στη σαλάτα.
- Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα δαμάσκηνα, προ-εμποτισμένα σε ζεστό νερό, στα καρύδια.
- Απλώστε μαγιονέζα στα δαμάσκηνα με ένα παχύ στρώμα.
- Απλώστε κονσέρβες ανανά στο τελευταίο στρώμα. Θα φανεί ωραίο αν αγοράσετε δαχτυλίδια ανανά, αλλά η κατανάλωση μιας τέτοιας σαλάτας δεν είναι πολύ βολική. Επομένως, αποφασίστε μόνοι σας τι είναι πιο σημαντικό: την ομορφιά του πιάτου ή την άνεση των επισκεπτών.
Πριν το σερβίρετε, η σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά συνιστάται να διατηρείται στο ψυγείο για 2-2,5 ώρες, έτσι ώστε το πιάτο να είναι κορεσμένο με μαγιονέζα. Εάν δεν έχετε τόσο πολύ χρόνο, τότε το πρώτο στρώμα του ορεκτικού είναι το κοτόπουλο, επίσης το λίπος με μαγιονέζα. Με αυτήν την προσέγγιση, η σαλάτα δεν θα είναι στεγνή.
Σαλάτα κοτόπουλου και ανανά - συνταγή αριθμός 2
Η ακόλουθη συνταγή για σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά προτιμάται από τις οικοδέσποινες για το χυμό της. Το πιάτο ετοιμάζεται γρήγορα και φαίνεται φωτεινό.
Για να φτιάξετε μια σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά, πάρτε:
- 350 γραμμάρια βραστό φιλέτο κοτόπουλου.
- 300 γραμμάρια ανανά. Τα κονσερβοποιημένα και τα φρέσκα είναι κατάλληλα.
- 200 g κόκκινου πιπεριού.
- 50 γρ. Καρύδια;
- 150 g σκληρού τυριού.
- 100 g ξινή κρέμα για ντύσιμο.
- Αλάτι και ξηρό σκόρδο για γεύση.
Τα στάδια μαγειρέματος είναι τα εξής:
- Κόψτε το κοτόπουλο σε μεγάλους κύβους.
- Πλύνετε το πιπέρι, αφαιρέστε το μίσχο, καθαρίστε τους κόκκους, κόψτε σε κύβους.
- Εάν αγοράσατε κονσερβοποιημένους ανανάδες, απλώς αφαιρέστε τους από το υγρό, αφήστε το νερό να στραγγίσει λίγο, βάλτε τα φρούτα σε βαθιά πλάκα. Εάν αγοράσατε ανανά σε δαχτυλίδια, τότε κόψτε τους σε μεγάλους κύβους. Αφαιρέστε τη φλούδα από φρέσκα φρούτα, κομμένα σε φέτες.
- Προσθέστε κοτόπουλο και πιπέρι σε ένα πιάτο στον ανανά, τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
- Καρυκεύστε την προετοιμασμένη σαλάτα με ξηρό σκόρδο και αλάτι για γεύση, καρυκεύστε με ξινή κρέμα. Η μαγιονέζα μπορεί να χρησιμοποιηθεί αν θέλετε.
- Αφήστε τη σαλάτα να καθίσει για 10 λεπτά.
Γαρνίρετε τη σαλάτα με προ-ψιλοκομμένα καρύδια πριν το σερβίρετε.
Σαλάτα κοτόπουλου και ανανά - συνταγή αριθμός 3
Η συνταγή για σαλάτα κοτόπουλου και ανανά, η οποία θα συζητηθεί παρακάτω, είναι η πιο ικανοποιητική και περιέχει πολλά συστατικά. Πολλές νοικοκυρές πιστεύουν ότι το πιάτο είναι πιο κατάλληλο για καθημερινά οικογενειακά δείπνα παρά για ένα γιορτινό τραπέζι, αλλά αυτό είναι θέμα γεύσης.
Για να φτιάξετε μια σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά, χρειάζεστε:
- 300 γραμμάρια βραστό στήθος κοτόπουλου.
- 0,5 κουτιά κονσερβοποιημένων ανανά.
- 1 φλιτζάνι βραστό ρύζι
- 1 φρέσκο καρότο
- 2 φρέσκα αγγούρια
- 1 φρέσκο μήλο
- 1 φλιτζάνι κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
- 2 σκελίδες σκόρδου
- 10 ελιές
- Η μαγιονέζα (ξινή κρέμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί) για γεύση.
Η σαλάτα κοτόπουλου και ανανά παρασκευάζεται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρούς κύβους.
- Πλύνετε το αγγούρι, αφαιρέστε τα μη βρώσιμα μέρη, κόψτε σε λεπτές φέτες.
- Κόψτε τους ανανά σε κύβους.
- Πλύνετε τα καρότα, ξεφλουδίστε τα, τρίψτε τα σε λεπτό τρίφτη.
- Πλύνετε το μήλο, ξεφλουδίστε το, κόψτε το στο κομμάτι.
- Κόψτε τις ελιές σε 4 κομμάτια ή λεπτές φέτες.
- Συνδυάστε τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα βαθύ μπολ: κοτόπουλο, ανανά, καρότο, αγγούρι, μήλο, ελιές. Προσθέστε ρύζι και καλαμπόκι σε ένα μπολ.
- Καρυκεύστε τη σαλάτα με μαγιονέζα (ξινή κρέμα), προσθέστε το σκόρδο που περνά μέσα από μια πρέσα στο πιάτο. Ανακατέψτε τα πάντα.
- Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση εάν είναι απαραίτητο.
Η σαλάτα κοτόπουλου και ανανά που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή έχει ασυνήθιστη γεύση και ικανοποιεί καλά την πείνα.
