Τα ραβδιά καβουριών είναι ένα πολύ δημοφιλές προϊόν στη Ρωσία. Χάρη σε αυτό το συστατικό, το οποίο οι νοικοκυρές άρχισαν να προσθέτουν σε σνακ, εμφανίστηκαν πολλά ενδιαφέροντα πιάτα. Η σαλάτα με καβούρι παίρνει τη σωστή θέση της στο γιορτινό τραπέζι και στο καθημερινό μενού. Εάν εξακολουθείτε να μην ξέρετε πώς να προετοιμάσετε ένα σνακ με ένα προϊόν "στο εξωτερικό", τότε είναι καιρός να μάθετε.
Σαλάτα με καβούρια μπορεί να παρασκευαστεί σύμφωνα με διάφορες συνταγές, να κάνει το πιάτο πλούσιο ή, αντίθετα, ελαφρύ. Όλα εξαρτώνται από τις επιθυμίες και τις γαστρονομικές σας δεξιότητες.
Σαλάτα με καβούρια συνταγή νούμερο 1
Η σαλάτα με καβούρι, η συνταγή για την οποία θα εξετάσουμε παρακάτω, είναι κατάλληλη τόσο για γιορτινό τραπέζι όσο και για καθημερινά δείπνα. Το ορεκτικό περιέχει τουλάχιστον συστατικά, αλλά όλα τα προϊόντα συνδυάζονται αρμονικά μεταξύ τους.
Για να φτιάξετε μια σαλάτα με καβούρια, χρειάζεστε τα ακόλουθα τρόφιμα:
- 250 γραμμάρια καβούρι (1 συσκευασία).
- 3-4 μεσαίου μεγέθους βραστές πατάτες.
- 2 μεσαίου μεγέθους βραστά καρότα.
- 3 αυγά κοτόπουλου
- 1 κουτί κονσερβοποιημένου καλαμποκιού
- Αλάτι και μαγιονέζα για γεύση.
Η σαλάτα με καβούρι παρασκευάζεται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- Σκληρά βραστά αυγά, δροσερά, ξεφλουδίζουν. Κόψτε τα αυγά σε τυχαία κομμάτια.
- Ξεφλουδίστε τις βραστές πατάτες, κομμένες σε κύβους.
- Ξεφλουδίστε τα καρότα, κομμένα σε μικρά τετράγωνα.
- Αφαιρέστε τα καβούρια από τη συσκευασία, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια. Το προϊόν πρέπει να αισθάνεται καλά στη σαλάτα.
- Συνδυάστε τα παρασκευασμένα συστατικά σε ένα βολικό μπολ. Προσθέστε κονσερβοποιημένο καλαμπόκι σε αυτά, πρώτα στραγγίστε το υγρό από αυτό. Καρυκεύστε το πιάτο με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση, σεζόν με μαγιονέζα.
- Πετάξτε τη σαλάτα με τα καβούρια. Σερβίρετε το ορεκτικό, γαρνίρετε με κλαδάκια από φρέσκα βότανα.
Σαλάτα με καβούρια συνταγή νούμερο 2
Η σαλάτα με καβούρι, η συνταγή για την οποία θα συζητήσουμε τώρα, αρέσει σε πολλές νοικοκυρές λόγω του κορεσμού της. Το πιάτο περιλαμβάνει κοτόπουλο και πατάτες. Αυτά τα συστατικά λειτουργούν καλά με μπαστούνια καβουριών για να κάνουν αυτό το ορεκτικό πλούσιο και νόστιμο.
Για να φτιάξετε μια σαλάτα με καβούρια, πάρτε:
- 250 g (1 συσκευασία) καβούρια.
- 200 γραμμάρια βραστό φιλέτο κοτόπουλου.
- 3 βραστά αυγά κοτόπουλου.
- 2 μεσαίου μεγέθους βραστές πατάτες.
- 2 μικρά αγγούρια τουρσί.
- 1 κεφαλή κρεμμυδιού
- 1 μάτσο άνηθο ή άλλα αγαπημένα βότανα
- Προαιρετικά μπαχαρικά και μαγιονέζα.
Τα βήματα για την παρασκευή σαλάτας με καβούρια είναι τα εξής:
- Ξεφλουδίστε τις βραστές πατάτες, κόψτε σε μικρούς κύβους.
- Ξεφλουδίστε τα καβούρια από το σελοφάν, κόψτε τα σε μικρότερα κομμάτια.
- Κόψτε το βραστό φιλέτο κοτόπουλου σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
- Κόψτε τα τουρσί αγγούρια σε μικρούς κύβους.
- Αφαιρέστε τα κελύφη από τα βραστά αυγά κοτόπουλου, κόψτε τα όσο το δυνατόν μικρότερα.
- Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε το όσο το δυνατόν πιο λεπτά. Εάν δεν σας αρέσει η γεύση των κρεμμυδιών σε μια σαλάτα, τότε ρίξτε βραστό νερό πάνω από το ψιλοκομμένο λαχανικό, το ζεστό νερό θα αφαιρέσει την πικρία.
- Συνδυάστε τα παρασκευασμένα συστατικά μαζί, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση, καρυκεύστε τη σαλάτα με καβούρια με μαγιονέζα.
- Πασπαλίστε το πιάτο με ψιλοκομμένο άνηθο πριν το σερβίρετε.
Όπως μπορείτε να δείτε, η σαλάτα καβούρι μπορεί να περιέχει διαφορετικά συστατικά. Επιλέξτε τη συνταγή που σας αρέσει και μαγειρέψτε στην κουζίνα σας!
