Σύμφωνα με τις αρχές της ξεχωριστής διατροφής, τα ζυμαρικά ή άλλα ζυμαρικά δεν συνιστάται να καταναλώνονται με κρέας, υπερφορτώνει σημαντικά το στομάχι. Ως εναλλακτική λύση στο κρέας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γαρίδες και διάφορες σάλτσες. Το αποτέλεσμα θα ευχαριστήσει ακόμη και τους γκουρμέ.
Είναι απαραίτητο
ζυμαρικά - 250 γρ., αποφλοιωμένες γαρίδες - 700 γρ., ντοματίνια - 10 τεμ, τυρί Brie - 250 γρ., παρμεζάνα - 100 γρ., ελιές - 100 γρ. σκόρδο - 2 σκελίδες, άνηθος - 40 γρ., ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες
Βήμα 1
Κάνοντας τη σάλτσα. Αναμιγνύεται σε ένα γυάλινο μπολ σε κύβους τυρί Brie, ελιές κομμένες σε δαχτυλίδια, ψιλοκομμένο άνηθο, ψιλοκομμένο σκόρδο, ντομάτες κομμένες σε 4 μέρη με αφαίρεση σπόρων και χυμού Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. Προσθέτουμε ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. Καλύπτουμε με καπάκι και στέλνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
Βήμα 2
Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά ακολουθώντας τις οδηγίες. Μαγειρέψτε τις γαρίδες σε ξεχωριστή κατσαρόλα. Μπορείτε να προσθέσετε μερικές σκελίδες σκόρδου στο νερό για τις γαρίδες για γεύση.
Βήμα 3
Βάλτε τα ζυμαρικά σε ξεχωριστό μπολ, πάνω του - γαρίδες. Το θερμαίνουμε σε φούρνο μικροκυμάτων. Στη συνέχεια, απλώστε τη σάλτσα στην κορυφή και πασπαλίστε με τριμμένη παρμεζάνα. Το πιάτο είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!
