Οι νοικοκυρές συχνά σκέφτονται πώς να φτιάχνουν πλούσιες τηγανίτες τυριού. Κάποιος προσθέτει σόδα στη "ζύμη", κάποιος αποφασίζει να προσθέσει μια μπέικιν πάουντερ, αλλά κάποιος απλά προσπαθεί και προσπαθεί να βρει τη δική του εκδοχή.
Είναι απαραίτητο
- - ένα πακέτο τυρί cottage 350 g
- - ρύζι ή αλεύρι σίτου 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
- - αυγά κοτόπουλου 1-2 τεμ.
- - κοκκοποιημένη ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας
- - σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού
- - αλάτι για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Παίρνουμε τυρί cottage και το αλέθουμε σε ένα δοχείο μέσω κόσκινου. Είναι απαραίτητο να γίνει μικρό-μικρό. Πλούσια cheesecakes παρασκευάζονται από τέτοιο τυρί cottage.
Βήμα 2
Προσθέστε δύο αυγά, ρύζι ή αλεύρι σίτου, κοκκοποιημένη ζάχαρη και αλάτι.
Βήμα 3
Πάρτε ένα ξύλο κοπής και πασπαλίστε το αλεύρι αρτοποιίας πάνω του.
Βήμα 4
Ξεκινήστε να γλυπτάτε τα όμορφα κολόμπους. Βουτήξτε το καθένα σε αλεύρι και σχηματίστε γευστικά κέικ. Δεν χρειάζεται να είναι επίπεδη!
Βήμα 5
Βάλτε όσα τυρί κέικ στο θερμαινόμενο λάδι θα χωρέσει. Τώρα έρχεται το διασκεδαστικό μέρος. Πάρτε μια πρέζα μαγειρική σόδα και πασπαλίζετε κάθε στάρπη πάνω της. Αυτό το επιπλέον βήμα θα κάνει τη ζύμη πιο παχιά.
Βήμα 6
Τηγανίστε τα τυριά και στις δύο πλευρές μέχρι να εμφανιστεί μια ορεκτική, τηγανισμένη σκιά.
