Ένα εξαιρετικό πρωινό είναι ένα υπέροχο ξεκίνημα της ημέρας. Η ομελέτα είναι ένα από τα ευκολότερα πιάτα για προετοιμασία, οπότε είναι καλύτερο το πρωί. Επιπλέον, είναι διασκεδαστικό να μαγειρεύετε.
Είναι απαραίτητο
- - 4 αυγά
- - 200 g κρέμας
- - 1 ντομάτα
- - 100-200 γραμμάρια τυριού Maasdam
- - 100-200 g αποφλοιωμένων γαρίδων.
- - λίγο πράσινο
- - μπιζέλια (προαιρετικά)
- - άλας;
- - πιπέρι
- - 50 g ελαιόλαδου.
Οδηγίες
Βήμα 1
Προετοιμασία γαρίδων
Τηγανίστε παγωμένες (φρέσκες) γαρίδες σε ελαιόλαδο, προσθέστε αλάτι και πιπέρι
Βήμα 2
Μίγμα ομελετών
Χτυπάμε τα αυγά με κρέμα (πιρούνι ή μίξερ) και μετά προσθέτουμε το τεμαχισμένο τυρί Maasdam, γαρίδες, φέτες ντομάτας, μπιζέλια και ανακατεύουμε. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.
Βήμα 3
Τηγανίζουμε μια ομελέτα
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε το έτοιμο μείγμα. Τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά, προσθέτουμε τα βότανα και μετά διατηρούμε σε χαμηλή φωτιά (με το καπάκι κλειστό) μέχρι να ψηθούν.
