Μια ομελέτα μαγειρεμένη σε μια σακούλα είναι ένα υπέροχο υγιεινό διαιτητικό πιάτο. Μια τέτοια ομελέτα είναι κατάλληλη ακόμη και για μικρά παιδιά και όσους φροντίζουν τη διατροφή και την υγεία τους.
Συστατικά:
- 3 αυγά
- 130-150 ml ζεστού γάλακτος.
- λίγο αλάτι και πιπέρι αν θέλετε.
1. Χτυπήστε καλά τα αυγά με ένα πιρούνι ή χτυπήστε ελαφρά, προσθέτοντας αλάτι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ).
2. Προσθέστε ζεστό γάλα στα αυγά και κτυπήστε για μερικά λεπτά.
3. Βράζουμε νερό σε κατάλληλη κατσαρόλα.
4. Ρίξτε τη μάζα του αυγού σε μια ισχυρή πλαστική σακούλα και δέστε (μπορείτε να το διορθώσετε με ένα ειδικό κλιπ).
5. Τοποθετήστε τη σακούλα σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό για περίπου 10-12 λεπτά.
6. Όταν έχει παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος, πρέπει να βγάλετε τη σακούλα από το νερό και να βάλετε την ομελέτα σε μια πλάκα (η ομελέτα δεν κολλάει στην τσάντα και επομένως είναι πολύ εύκολο να την πάρετε). Χωρίστε την ομελέτα σε μερίδες και σερβίρετε με βότανα.
7. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα βότανα, ντομάτες, μανιτάρια ή τυρί σε μια τέτοια ομελέτα, αυτό θα προσθέσει ποικιλία σε ένα απλό πιάτο.
Η ομελέτα από τη σακούλα αποδεικνύεται πολύ χνουδωτή και τρυφερή, και το πιο σημαντικό, παρασκευάζεται χωρίς τη χρήση λαδιού και λίπους. Μια τέτοια νόστιμη διαιτητική ομελέτα θα είναι ένα υγιεινό πρωινό κάθε μέρα για όλη την οικογένεια.
