Η συνταγή για μια υπέροχη και νόστιμη σαλάτα που θα εκπλήξει ευχάριστα όλα τα νοικοκυριά και τους επισκέπτες! Εκπλήσσει όχι μόνο την πρωτοτυπία του, αλλά και την απλότητά του στην εκτέλεση. Ταυτόχρονα, το πιάτο αποδεικνύεται απίστευτα όμορφο και γευστικό. Ακόμα και οι γκουρμέ δεν θα παραμείνουν αδιάφοροι για το "Turtle Waltz".
Είναι απαραίτητο
- - Φιλέτο κοτόπουλου - 200-350 g
- - Αυγά - 3-4 τεμ.
- - Δαμάσκηνα - 150-250 g
- - Ξινό μήλο, καλύτερο πράσινο - 1-2 τεμ.
- - Σκληρό τυρί - 100-200 g
- - Καρύδια - 100-250 g
- - Πράσινα για γεύση.
- - Μαγιονέζα σε ελαιόλαδο - 3-4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
- - Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου και κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 2
Τρίψτε το σκληρό τυρί.
Βήμα 3
Ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα με τρεχούμενο νερό, κομμένα σε λωρίδες ή κομμάτια.
Βήμα 4
Βράστε τα αυγά και τρίψτε σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 5
Ξεπλύνετε καλά το ξινό πράσινο μήλο και τρίψτε σε χοντρό ή μεσαίο τρίφτη.
Βήμα 6
Κόψτε τα χόρτα και τα καρύδια με ένα μαχαίρι.
Βήμα 7
Στη συνέχεια, απλώστε τα στρώματα ως εξής: φιλέτο κοτόπουλου, σκληρό τυρί, μαγιονέζα σε ελαιόλαδο, ασπράδι αυγού, ξινό μήλο, μαγιονέζα, λωρίδες ή κομμάτια δαμάσκηνων, κρόκους αυγών.
Βήμα 8
Διακοσμήστε με βότανα και καρύδια.
Βήμα 9
Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.
Βήμα 10
Σαλάτα έτοιμη! Καλή όρεξη!
