Το Full είναι ένα είδος επιδόρπιο που μοιάζει με ζελέ ή κομπόστα με κρέμα. Σας προσφέρουμε να μαγειρέψετε ραβέντι - ένα πραγματικά μοναδικό φυτό, το οποίο δεν είναι μόνο πολύ χρήσιμο, αλλά είναι και η βάση για πολλά γλυκά και όχι μόνο πιάτα.
Είναι απαραίτητο
- Για δύο μερίδες:
- - 230 γραμμάρια μίσχους ραβέντι
- - ένα ποτήρι γιαούρτι βανίλιας
- - 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό πορτοκάλι?
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας λικέρ Gran Marnier.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας σε μια μικρή κατσαρόλα. κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκάλι (πιέστε το από φρέσκα φρούτα), προσθέστε ζάχαρη. Κόψτε τους μίσχους ρεβέντι σε μικρά κομμάτια, στείλτε τα και στο τηγάνι. Ζεσταίνετε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά - η ζάχαρη πρέπει να διαλυθεί εντελώς.
Βήμα 2
Καλύψτε το ταψί με καπάκι (όχι εντελώς), μαγειρέψτε το μείγμα έως ότου το ραβέντι μαλακό, θα χρειαστούν κατά μέσο όρο μόνο πέντε λεπτά. Μετά από αυτό, ρίξτε το λικέρ Gran Marnier, ανακατέψτε, κρυώστε λίγο τη μάζα. Βάλτε το στο ψυγείο για 15 λεπτά.
Βήμα 3
Βάλτε ένα στρώμα γιαουρτιού σε μπολ ή βαθιά ποτήρια, μετά τη μάζα με γλυκό ραβέντι. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό μαχαίρι για να περιγράψετε μια σπείρα στο εσωτερικό της μάζας έτσι ώστε τα στρώματα να αναμειχθούν μόνο εν μέρει, δημιουργώντας όμορφα σχέδια.
Βήμα 4
Συνιστάται να ψύχετε το ρεβέντι γεμάτο για άλλη μία ώρα πριν το σερβίρετε. Μπορείτε να σερβίρετε τη λιχουδιά για επιδόρπιο ή ως ελαφρύ, υγιεινό σνακ.
