Ένας από τους Έλληνες μύθους λέει ότι οι ελιές παρουσιάστηκαν στους ανθρώπους από τη θεά της ομορφιάς Αθηνά, η οποία γνώριζε τις διάφορες χρήσιμες ιδιότητές τους. Έχουν περάσει αρκετές χιλιάδες χρόνια από τότε, αλλά η δημοτικότητα των ελιών αυξάνεται μόνο μέρα με τη μέρα.
Σύνθεση των ελιών και η διαφορά τους από τις ελιές
Ο πολτός ελιάς είναι πηγή πηκτίνης, φυτικών ινών και μια ολόκληρη λίστα βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Β, C, ασβεστίου, καλίου, μαγνησίου, νατρίου, σιδήρου και άλλων. Περιέχουν επίσης ενώσεις ιωδίου και φυτικών λιπιδίων. Ταυτόχρονα, οι ελιές έχουν παρόμοια σύνθεση με τις ελιές, αφού στην ιδανική περίπτωση είναι οι ίδιοι καρποί, αλλά με διαφορετικούς βαθμούς ωρίμανσης. Η μόνη δυσκολία είναι ότι οι γνήσιες ελιές είναι αρκετά ακριβές, καθώς χρειάζονται πολύ χρόνο για να ωριμάσουν και να επεξεργαστούν. Ενώ οι ελιές που έχουν υποστεί χημική επίθεση ωριμάζουν σε τεχνητά δημιουργημένες συνθήκες σε λίγες μόνο ημέρες, επομένως, εάν μιλάμε για αγορασμένες και όχι πολύ ακριβές ελιές και ελιές, οι πρώτες είναι προτιμότερες.
Η φλούδα του καρπού της ελιάς περιέχει βασικές ουσίες που χρησιμοποιούνται ενεργά στη βιομηχανία ομορφιάς, επομένως τα οφέλη τους ποικίλλουν.
Οφέλη για την υγεία από τις ελιές
Οι βιταμίνες Β βοηθούν στη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου και στην ομαλοποίηση της κατάστασης του νευρικού συστήματος, ηρεμώντας το. Η βιταμίνη Ε λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό, αναζωογονεί και εμποδίζει τη γήρανση των κυττάρων, όπως και η βιταμίνη C. Οι πηκτίνες δρουν με παρόμοιο τρόπο με τις ίνες, βοηθώντας τον οργανισμό να απαλλαγεί από τοξίνες και τοξίνες από το εσωτερικό και αφαιρώντας άλατα βαρέων μετάλλων και άλλες επιβλαβείς ουσίες που συσσωρεύονται στο εσωτερικό ως αποτέλεσμα της υπερβολικής σωστής διατροφής και των δυσμενών περιβαλλοντικών συνθηκών. Πιστεύεται ότι αυτά τα φρούτα μπορούν να θεωρηθούν με ασφάλεια αφροδισιακά, επομένως μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καταπολέμηση της ανικανότητας και απλώς ως μέσου τόνωσης της έλξης.
Για όλα τα οφέλη της ελιάς, είναι αρκετά υψηλές σε θερμίδες, επομένως, εάν έχετε προβλήματα με το βάρος, δεν θα πρέπει να χρησιμοποιούνται υπερβολικά. Επίσης, με προσοχή, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται από ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη.
Ελιές για ομορφιά
Οι ευεργετικές ιδιότητες των ελιών έχουν μελετηθεί εδώ και πολύ καιρό από τη βιομηχανία ομορφιάς και είναι περισσότερο από ό, τι στη ζήτηση. Για το δέρμα, το ελαιόλαδο είναι απλά μοναδικό. Ενυδατώνει, θρέφει, τονώνει, αποτρέπει τη γήρανση. Το ελαιόλαδο έχει παρόμοια επίδραση στα μαλλιά, βελτιώνοντας τη δομή του. Οι μάσκες με ελαιόλαδο μειώνουν την ξηρότητα του δέρματος, εξαλείφουν την πιτυρίδα, απαλύνουν τις ίδιες τις κλίμακες κάθε τρίχας, κάνοντάς τις να φαίνονται πιο υγιείς
