Το παγωτό θεωρείται τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και απαγορεύεται στις περισσότερες δίαιτες απώλειας βάρους. Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια απλή συνταγή για να φτιάξετε ένα κρύο επιδόρπιο με χαμηλά λιπαρά στο σπίτι. Για την παρασκευή παγωτού διατροφής, απαιτούνται τουλάχιστον συστατικά και χρόνος και το πιάτο θα απευθύνεται τόσο σε άτομα που χάνουν βάρος όσο και σε άτομα που δεν κάνουν δίαιτα.
Είναι απαραίτητο
- Γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή χαμηλά λιπαρά - 400 γραμμάρια.
- Αυγά - 2 κομμάτια
- Χυμός λεμονιού - 2-3 σταγόνες.
- Γλυκαντικό - για γεύση
- Μούρα ή κακάο - προαιρετικά.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για την παρασκευή παγωτού διατροφής, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε γιαούρτι με διαφορετικές γεύσεις (σμέουρα, ροδάκινα, άγρια μούρα και ούτω καθεξής), αλλά είναι προτιμότερο να αγοράσετε ένα φυσικό προϊόν με το χαμηλότερο ποσοστό λίπους.
Βήμα 2
Αν το επιθυμείτε, μπορείτε να προσθέσετε μούρα προ-ψιλοκομμένα σε μπλέντερ στο επιδόρπιο: σμέουρα, φράουλες, κεράσια, φραγκοστάφυλα και ούτω καθεξής. Μπορείτε να προσθέσετε δύο κουταλάκια του γλυκού κακάο χωρίς ζάχαρη για να προσθέσετε μια γεύση σοκολάτας στο παγωτό.
Βήμα 3
Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε ένα γλυκαντικό ή φρουκτόζη στο επιδόρπιο, ανάλογα με την προσωπική σας προτίμηση. Εάν το γιαούρτι είναι γλυκό, μην χρησιμοποιείτε αυτό το συστατικό.
Βήμα 4
Τότε πρέπει να διαχωρίσετε προσεκτικά τα λευκά από τους κρόκους. Χτυπήστε τα πρώτα εντατικά έως ότου επιτευχθεί μια παχιά συνέπεια και προσθέστε στα κύρια συστατικά. Ανακατέψτε καλά τη σύνθεση.
Βήμα 5
Τοποθετήστε παγωτό γιαουρτιού στον καταψύκτη για 2-3 ώρες, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του. Ανακατεύετε το επιδόρπιο περιοδικά (μία φορά κάθε μισή ώρα).
Βήμα 6
Με την πάροδο του χρόνου, τακτοποιήστε το παγωτό στα μπολ και σερβίρετε, γαρνίρετε με μούρα ή πασπαλίζετε με κακάο στην κορυφή.
Βήμα 7
Το παγωτό προάγει την απώλεια βάρους και επιτρέπεται για κατανάλωση με πολλές δίαιτες, για παράδειγμα, το Ducan. Εάν αντικαταστήσετε το τελευταίο γεύμα με επιδόρπιο, έχει σημειωθεί σημαντική απώλεια βάρους. Σε αυτήν την περίπτωση, η μερίδα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 200 χιλιοστόγραμμα την ημέρα.
