Τα καρότα είναι μια από τις πιο ανεπιτήδευτες καλλιέργειες στον κήπο. Επομένως, μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο το καλοκαίρι αλλά και το χειμώνα. Σε αυτήν την περίπτωση, το κύριο πράγμα είναι να φυτέψετε σωστά τα καρότα με σπόρους σε ανοιχτό έδαφος.
Τα καρότα μπορούν να φυτευτούν τουλάχιστον τέσσερις φορές όλο το χρόνο. Πρώτον, αυτό γίνεται τον Απρίλιο για να πάρει μια πρώιμη συγκομιδή, τον Μάιο φυτεύεται για χειμερινή αποθήκευση, τον Ιούλιο - για να πάρει φρέσκα καρότα το φθινόπωρο και τον Οκτώβριο, πραγματοποιείται χειμερινή σπορά.
Χρήσιμες ιδιότητες των καρότων
Τα καρότα ήταν πάντα διάσημα για τις ευεργετικές τους ιδιότητες για το ανθρώπινο σώμα. Περιέχει μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων βιταμινών και μετάλλων. Περιέχει ιδιαίτερα πολλή καροτίνη, η οποία βοηθά ένα νεαρό ανθρώπινο σώμα να αναπτυχθεί σωστά. Ταυτόχρονα, η περιεκτικότητα καρότων σε χαμηλές θερμίδες σάς επιτρέπει να το τρώτε στο σπίτι χωρίς ειδικούς περιορισμούς.
Εκτός από τις ευεργετικές ιδιότητες για τα εσωτερικά όργανα ενός ατόμου, τα καρότα έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος. Στο σπίτι, μπορείτε να φτιάξετε μια απλή και εύκολη συνταγή για μια θρεπτική μάσκα προσώπου. Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα καρότα με 2 κουταλιές της σούπας άμυλο και 1 κρόκο αυγού. Στη συνέχεια απλώστε σε καθαρό δέρμα και ξεπλύνετε μετά από 20 λεπτά. Το αποτέλεσμα μπορεί να φανεί μετά από 2-3 εφαρμογές της θρεπτικής μάσκας.
Για να φυτέψετε σωστά τα καρότα με σπόρους σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη ακολουθία: προετοιμασία σπόρων, προετοιμασία εδάφους και σπορά.
Πώς να προετοιμάσετε τους σπόρους καρότου
Υπάρχουν αιθέρια έλαια στην επιφάνεια των σπόρων καρότου που τους εμποδίζουν να βλαστήσουν. Ως εκ τούτου, υπάρχουν διάφοροι τρόποι για την επιτάχυνση της βλάστησης των φυτών.
Η πιο συνηθισμένη και κλασική μέθοδος είναι ότι οι ξηροί σπόροι τοποθετούνται σε μια σακούλα ιστού και 2 εβδομάδες πριν από τη σπορά, θάβονται σε υγρή γη σε οικόπεδο σε βάθος περίπου 20 cm. Την ημέρα της σποράς, σκάβονται και ελαφρώς ξηρό για 30 λεπτά. Μετά από αυτό, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση.
Επίσης, για να προετοιμάσετε τους σπόρους, μπορείτε να φτιάξετε ένα θρεπτικό διάλυμα στο οποίο είναι εμποτισμένο. Για την προετοιμασία του χρησιμοποιήστε 1 λίτρο νερό, κουταλάκι του γλυκού. υπερμαγγανικό κάλιο και νιτροφωσφορικό. Ένα άλλο θρεπτικό διάλυμα μπορεί να παρασκευαστεί από τέφρα ξύλου (1 κουταλιά της σούπας) και νερό (1 λίτρο). Σε οποιαδήποτε από αυτές τις λύσεις, οι σπόροι βυθίζονται για μια ημέρα σε μια ειδική σακούλα ιστού. Μετά από αυτό, αφαιρούνται και τοποθετούνται στο ψυγείο για δύο ημέρες. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι ξηραίνονται για 20 λεπτά. Μετά από αυτήν την προετοιμασία, μπορείτε να αρχίσετε να φυτεύετε καρότα με σπόρους σε ανοιχτό έδαφος.
Προετοιμασία εδάφους
Τα καρότα είναι καλλιέργειες που αγαπούν το φως. Επομένως, θα πρέπει να φυτευτεί σε ηλιόλουστες, ανοιχτές περιοχές. Μεταξύ των εδαφών, προτιμά τους εύφορους αργίλους και το μαύρο χώμα. Σε αυτήν την περίπτωση, το μέρος πρέπει να έχει καλή αποστράγγιση και να μην περιέχει ζιζάνια. Δεν εφαρμόζεται ποτέ φρέσκια κοπριά για καρότα. Αυτό οδηγεί στην πολύ γρήγορη ωρίμανσή του, η οποία επηρεάζει αρνητικά το μέγεθος των ριζικών καλλιεργειών.
Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε την προετοιμασία για την άνοιξη φύτευση καρότων το φθινόπωρο. Για να γίνει αυτό, το μελλοντικό κρεβάτι είναι σκαμμένο σε ένα φτυάρι μπαγιονέτ. Αυτό δεν ισχύει για τύρφη. Σε αυτά, ο κήπος πρέπει να προετοιμαστεί μόνο δύο ημέρες πριν από τη σπορά, έτσι ώστε η υπερβολική υγρασία να μην εξατμιστεί από την επιφάνεια του εδάφους. Ταυτόχρονα, το φθινόπωρο, τα απαραίτητα λιπάσματα εφαρμόζονται για σκάψιμο. Σε αμμώδη, αργιλώδη και αργιλώδη εδάφη, φτιάξτε ένα μείγμα από 1 κουβά χούμο και 3 κιλά παλιά πριονίδι ανά 1 τετραγωνικό. μ. Προσθέστε επίσης 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. υπερφωσφορικό και 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νιτροφωσφορικό. Την άνοιξη, πριν από τη σπορά, θα χρειαστεί να κάνετε ασβέστη με αλεύρι δολομίτη. Στα chernozems, μισός κουβάς από παλιά πριονίδι και 1 κουβά με κίτρινη άμμο με την προσθήκη 2 κουταλιών της σούπας. μεγάλο. υπερφωσφορικό για κάθε τετραγωνικό μέτρο γης. Εάν δεν υπάρχει συνηθισμένο χούμο, τότε μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κομπόστ.
Πριν εισαχθεί στο έδαφος, το πριονίδι ξύλου απλώνεται σε επίπεδη επιφάνεια και ποτίζεται με διάλυμα ουρίας (για 10 λίτρα νερού, 5 κουταλιές λιπάσματος αζώτου).
Επίσης, τα καρότα είναι πολύ απαιτητικά σε χαλαρά εδάφη. Επομένως, πρέπει να σκάβεται όσο το δυνατόν βαθύτερα για να επιτευχθεί ένα καλό αποτέλεσμα.
Τα καρότα δίνουν μια πλούσια συγκομιδή εάν τα αγγούρια, οι ντομάτες, τα όσπρια ή οι πατάτες είχαν καλλιεργηθεί σε αυτό το μέρος πριν.
Πώς να φυτέψετε σωστά τα καρότα
Πριν ξεκινήσετε να σπέρνετε καρότα, πρέπει να καθορίσετε σωστά τις βέλτιστες ημερομηνίες φύτευσης. Εάν απαιτούνται καρότα για φρέσκια κατανάλωση το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, τότε φυτεύονται στα τέλη Απριλίου στην κεντρική Ρωσία και στα τέλη Μαρτίου στις νότιες περιοχές. Για μακροχρόνια αποθήκευση του χειμώνα, τα καρότα σπέρνονται στη μεσαία λωρίδα στα μέσα Μαΐου και στο νότο - στις αρχές Ιουνίου. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό ο εξωτερικός καιρός να είναι ζεστός κατά την προσγείωση. Διαφορετικά, οι σπόροι θα βλαστήσουν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τα κρεβάτια για σπορά καρότων με σπόρους σε ανοιχτό έδαφος χαλαρώνονται σε βάθος περίπου 3 cm πριν από τη φύτευση και αφαιρούνται διάφορες ρίζες και ζιζάνια. Στη συνέχεια, δημιουργούνται μικρές αυλακώσεις κατά μήκος του κρεβατιού πλάτους όχι περισσότερο από 5 cm και βάθους περίπου 2 cm. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 cm. Στη συνέχεια, πρέπει να ποτίσετε το κρεβάτι με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μετά από αυτό, οι σπόροι καρότου τοποθετούνται προσεκτικά στις αυλακώσεις για να αποφευχθεί η υπερβολική πάχυνση. Δεν μπορείτε να τα ρίξετε απευθείας από την τσάντα. Καλύτερα να πάρετε τους σπόρους στην παλάμη του χεριού σας και να τους περάσετε ανάμεσα στα δάχτυλά σας. Εάν οι σπόροι είναι κολλημένοι σε μια χάρτινη βάση, τότε τοποθετούνται με τους σπόρους προς τα κάτω.
Μετά τη σπορά, οι αυλακώσεις είναι μαλακές με τύρφη ή χαλαρό χούμο. Ταυτόχρονα, το πότισμα των καρότων μετά τη φύτευση δεν αξίζει τον κόπο. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στο γεγονός ότι οι σπόροι πηγαίνουν πολύ βαθύτερα στο έδαφος από ό, τι πρέπει να είναι για γρήγορη βλάστηση. Εάν ο καιρός είναι ξηρός και ζεστός, τότε ένα φιλμ τεντώνεται πάνω από το κρεβάτι. Αυτό θα αποτρέψει την γρήγορη εξάτμιση της υγρασίας από το έδαφος. Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, η ταινία αφαιρείται από το κρεβάτι του κήπου.
Χειμερινή σπορά καρότων
Ο κήπος για τέτοια σπορά αρχίζει να προετοιμάζεται τον Σεπτέμβριο. Στην περίπτωση αυτή, το έδαφος απολυμαίνεται με διάλυμα θειικού χαλκού (1 κουταλιά της σούπας ανά κουβά με νερό) και εφαρμόζονται τα απαραίτητα λιπάσματα. Για κάθε τετραγωνικό μέτρο γης για σκάψιμο, πρέπει να βάλετε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο.
Τον Οκτώβριο, τα αυλάκια πρέπει να κοπούν στον κήπο για μελλοντική σπορά. Αυτό δεν θα είναι δυνατό όταν καταψυχθεί το έδαφος. Επιπλέον, το βάθος τους πρέπει να φτάσει τουλάχιστον 4 cm.
Στο σπίτι, η γη συγκομίζεται εκ των προτέρων για τη φύτευση. Τα καρότα φυτεύονται πριν από το χειμώνα, όταν η εξωτερική θερμοκρασία είναι -5 έως -8 βαθμούς. Αυτό συμβαίνει συνήθως στις αρχές Δεκεμβρίου. Αυτό θα αποτρέψει τους σπόρους να βλαστήσουν στο έδαφος και να διατηρηθούν καλά μέχρι την άνοιξη. Κατά τη χειμερινή φύτευση καρότων, σπέρνετε μόνο ξηρούς σπόρους ή ανακατέψτε τους με ξηρή άμμο σε αναλογία 1: 5. Την άνοιξη, μόλις λιώσει το χιόνι, τοποθετούνται τόξα πάνω από το κρεβάτι του κήπου και τεντώνεται η μεμβράνη. Αυτή η μέθοδος θα σας επιτρέψει να πάρετε τη συγκομιδή καρότου ακόμη νωρίτερα από μια εβδομάδα.
