Το πρόβλημα του τρόπου υπολογισμού της ποσότητας φαγητού που απαιτείται για το μαγείρεμα ανησυχεί πολλές νοικοκυρές που προσπαθούν να εξορθολογίσουν τις δαπάνες του οικογενειακού προϋπολογισμού. Για να μην αφήσετε το μεγαλύτερο μέρος του εισοδήματος στο μανάβικο, πρέπει να τηρούνται ορισμένοι κανόνες.
Είναι απαραίτητο
- - Μενού για την επόμενη εβδομάδα.
- - μια λίστα των απαιτούμενων προϊόντων.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πριν από τον υπολογισμό των προϊόντων για την εβδομάδα, κάντε ένα πρόχειρο μενού για κάθε μέρα. Σε αυτήν την περίπτωση, θα καταστεί σαφές ποιο από τα προϊόντα και σε ποια ποσότητα πρέπει να αγοραστεί. Προκειμένου τα προϊόντα που αγοράστηκαν να μην εξαφανιστούν στο ψυγείο, πρέπει να υπολογίζονται λαμβάνοντας υπόψη τον αριθμό των μελών της οικογένειας, τις διατροφικές τους συνήθειες και τις προτεραιότητες γεύσης. Για παράδειγμα, εάν είναι συνηθισμένο να ξεκινήσετε πρωινό με γιαούρτια, τότε ένα παντρεμένο ζευγάρι θα χρειαστεί 14 από αυτά για μια εβδομάδα.
Βήμα 2
Ο υπολογισμός των προϊόντων για όλη την οικογένεια για μία εβδομάδα πραγματοποιείται σύμφωνα με την ίδια αρχή. Ένα άτομο χρειάζεται περίπου 150-200 γραμμάρια κρέατος ή ψαριού την ημέρα, την ίδια ποσότητα δημητριακών, περίπου 500 γραμμάρια λαχανικών και φρούτων, 15 γραμμάρια βουτύρου και φυτικών ελαίων, γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα γλυκά υπολογίζονται λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι πάνω από 50 γραμμάρια γλυκών την ημέρα είναι απλά ανθυγιεινά.
Βήμα 3
Αφού συντάξετε ένα γαστρονομικό μενού, κάντε μια πλήρη λίστα των συστατικών που χρειάζεστε για να προετοιμάσετε τα καθημερινά γεύματά σας. Πηγαίνετε στο κατάστημα με αυτόν τον οδηγό για δράση και ακολουθήστε τον με σαφήνεια, χωρίς να προσπαθείτε να μπείτε στον πειρασμό να βάλετε στο καλάθι αντικείμενα που δεν περιλαμβάνονται στη λίστα. Τα προϊόντα αγοράζονται μία φορά την εβδομάδα, μετά την οποία το κατάστημα επισκέπτεται μόνο για την αγορά φρέσκου ψωμιού και γαλακτοκομικών προϊόντων.
