Τα καναπεδάκια είναι μικροσκοπικά σάντουιτς, δεν μπορεί να γίνει μπουφές χωρίς αυτά. Η προετοιμασία καναπεδάκια είναι πολύ απλή - απλά πρέπει να κόψετε τα συστατικά με τη βοήθεια καλουπιών ή με ένα μαχαίρι, να τα δέσετε σε σουβλάκια και αυτό είναι όλο - μπορούν να καταναλωθούν χωρίς μαχαιροπίρουνα!
Καναπέ "Oliva"
Δομή:
- 4 φέτες ψωμί σίτου
- 100 γραμμάρια επεξεργασμένου τυριού.
- 50 g βούτυρο
- 1 αυγό
- 4 ελιές
- μαγιονέζα.
Απλώστε το βούτυρο και μετά τη μαγιονέζα σε μικρές στρογγυλές φέτες ψωμιού. Βράστε το αυγό, κόψτε σε φέτες, τοποθετήστε στη μέση κάθε καναπεδάκι, καλύψτε το αυγό με μια φέτα επεξεργασμένου τυριού.
Διακοσμήστε έτοιμα καναπεδάκια με ελιές, τρυπήστε με σουβλάκια.
Καναπέ "Μπογκάτυρ"
Δομή:
- 8 φέτες ψωμί
- 20 g ξινή κρέμα, τριμμένο χρένο
- 8 ραπανάκια
- φρέσκο μαϊντανό
Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με το χρένο, απλώστε το μείγμα σε φέτες ψωμιού. Τοποθετήστε τις φέτες ραπανάκι στην κορυφή. Διακοσμήστε τα καναπεδάκια με φρέσκο μαϊντανό και σουβλάκι.
Καναπεδάκια με τυρί
Δομή:
- 5 φέτες ψωμί
- 5 φέτες σκληρού τυριού
- 100 ml μαγιονέζας.
- 2 βραστά αυγά
- αλάτι, βότανα.
Κόβουμε βραστά αυγά, ανακατεύουμε με μαγιονέζα, προσθέτουμε αλάτι, ψιλοκομμένα βότανα.
Απλώστε το μείγμα στο ψωμί, βάλτε μια φέτα τυρί στην κορυφή, αλέστε με σουβλάκια.
