Μόλις ενάμιση αιώνα πριν, δόθηκε σαμπάλι για 2 φακελάκια τσαγιού. Αυτό το προϊόν υπέστη τότε τεράστια καθήκοντα και η μεταφορά του στη Ρωσία χρειάστηκε τουλάχιστον τρεις μήνες. Εκείνες τις μέρες, μόνο οι αριστοκράτες συνηθίζονταν στο τσάι, αλλά η κυβέρνηση αλλάζει και σήμερα το 95% των Ρώσων με διάφορα εισοδήματα πίνουν τσάι. Το να μάθεις να επιλέγεις ένα αξιοπρεπές τσάι δεν είναι καθόλου δύσκολο.
Πώς να επιλέξετε το σωστό τσάι
Δώστε προσοχή στον τρόπο αποθήκευσης του τσαγιού στο κατάστημα. Επειδή το προϊόν απορροφά πολύ καλά τις οσμές, δεν πρέπει να φυλάσσεται ανοιχτό. Διαφορετικά, όλες οι μυρωδιές θα αντανακλούν το άρωμα του τσαγιού και θα το χαλάσουν.
Κατά κανόνα, εάν ένας κατασκευαστής προσθέσει διάφορα πρόσθετα για το άρωμα με τη μορφή αποξηραμένων φρούτων στο τσάι, προσπαθεί έτσι να συγκαλύψει το κακής ποιότητας τσάι - καθώς το καλό τσάι δεν χρειάζεται επιπλέον αρωματισμό. Τέτοια τσάγια έχουν πραγματικά μια ευχάριστη μυρωδιά, αλλά ταυτόχρονα η γεύση τους αφήνει πολύ επιθυμητό.
Το δοχείο στο οποίο αποθηκεύεται το τσάι δεν πρέπει να είναι διαφανές - το φως είναι επιβλαβές για το τσάι και μπορεί να το χαλάσει κυριολεκτικά μέσα σε λίγες ημέρες. Η επιγραφή Made in China δεν σημαίνει καθόλου ότι αυτό ισχύει. Εάν το τσάι πράγματι εξήχθη από την Κίνα, πρέπει να φέρει την ετικέτα China National Tea & Native Product Import & Export Corp. Και το όνομα της επαρχίας από την οποία εξήχθη πρέπει να αναφέρεται, διαφορετικά - μπροστά σας είναι ψεύτικο.
Με τσάι από την Ινδία, τα πράγματα είναι λίγο πιο περίπλοκα. Υπάρχουν πολλές εταιρείες που εξάγουν πραγματικό ινδικό τσάι. Υπάρχουν επίσης αληθινά τσάγια, τα οποία δεν έχουν την επιγραφή Made in India, αλλά αντίθετα υπάρχει μια επιγραφή με τον τύπο του τσαγιού, για παράδειγμα, το Davenport Indian Tea, το Tosha Indian Tea κ.λπ.
Το τσάι της Κεϋλάνης παρέχεται στη Ρωσία κυρίως από τους Dilmah και Annabel. Άλλοι προμηθευτές που ισχυρίζονται ότι εισάγουν τσάι Κεϋλάνης μπορεί κάλλιστα να προμηθεύουν πλαστά.
Τα μυστικά του μαύρου τσαγιού
Ένα φλιτζάνι μαύρο τσάι βελτιώνει την ψυχική μας ικανότητα κατά 10%. Αυτό το υπέροχο αποτέλεσμα έρχεται σε περίπου 30 λεπτά και εξαφανίζεται σε 5-6 ώρες. Για να σας κάνει το τσάι πιο έξυπνο, πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν το αγοράζετε.
Το πολύ μαύρο μακρύ τσάι θα μπορούσε να χρωματιστεί με επιβλαβή τεχνητά χρώματα. Το τσάι χαμηλής ποιότητας που αφήνει σημάδια στους τοίχους των κυπέλλων μπορεί επίσης να αφήσει σημάδια στους τοίχους του στομάχου και των εντέρων, οδηγώντας σε γαστρεντερική νόσο.
Το λεμόνι είναι ικανό να φέρει φιμέ τσάι σε καθαρό νερό. Το χρώμα του ποτού δεν έχει αλλάξει - υπάρχουν βαφές, το τσάι έχει λάμψει - όλα είναι εντάξει, δεν υπάρχουν βαφές, αλλά υπάρχουν περισσότερα από τριακόσια χρήσιμα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες - έχουν καλή επίδραση στα νεύρα, καρδιά και αιμοφόρα αγγεία. Επιπλέον, τα μεγάλα, σφιχτά φύλλα είναι πολύ πιο χρήσιμα από τα μικρά επίπεδα ανταγωνιστικά τους.
Ο ορκισμένος εχθρός του τσαγιού είναι χρόνος. Τα μοσχεύματα είναι βαρετά και σκληρά - πιθανότατα ο χρόνος τους έχει παρέλθει, και έτσι είναι το όφελος. Το αλουμινόχαρτο μπορεί να παρατείνει τη ζωή των κατοίκων του βασιλείου baikhov. Σε μια διαφανή συσκευασία, υπό την επίδραση του φωτός, το τσάι θα χάσει γρήγορα τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.
Θυμηθείτε: το πραγματικό ινδικό τσάι είναι σφραγισμένο με την εικόνα ενός ελέφαντα ή ενός κοριτσιού με ένα καλάθι τσαγιού. Ένα λιοντάρι με σπαθί είναι ένα ποιοτικό σήμα της Κεϋλάνης. Αυτό το μαύρο τσάι μπορεί να συμπεριληφθεί με ασφάλεια στη «λευκή λίστα» σας.
Τα οφέλη του περιεχομένου της συσκευασίας μπορούν να κριθούν πριν από το προβλεπόμενο γεύμα. Παρασκευάστε μια δοκιμαστική παρτίδα τσάι και αφήστε το να κρυώσει. Εάν έχει σχηματιστεί ημιδιαφανής μεμβράνη στην επιφάνεια, δεν κάνετε λάθος στο τσάι. Αν όχι, συνεχίστε να ψάχνετε ένα ποτό που σας αξίζει.
