Τώρα ένας τεράστιος αριθμός ατόμων δηλητηριάζεται από αλκοόλ χαμηλής ποιότητας, και αυτό συμβαίνει όχι μόνο στη χώρα μας, αλλά και στο εξωτερικό. Πράγματι, συχνά η παραβίαση της διαδικασίας παρασκευής βότκας οδηγεί σε αύξηση της περιεκτικότητας σε έλαια συντήρησης, μεθυλική αλκοόλη και φουρφουράλη σε αυτό. Όταν αγοράζετε βότκα σε ένα κατάστημα, συχνά δημιουργούνται αμφιβολίες για την ποιότητα του προϊόντος. Ωστόσο, επί του παρόντος υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προσδιορίσετε την ποιότητα ενός ποτού που θα σας προστατεύσει από τη δηλητηρίαση.
Είναι απαραίτητο
- - θειικό οξύ;
- - χαρτί litmus.
- - αγώνες ·
- - γυαλί.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ρίξτε 30-50 γραμμάρια βότκας σε ένα ποτήρι, προσθέστε ακριβώς την ίδια ποσότητα θειικού οξέος. Εάν το μείγμα έχει γίνει μαύρο, τότε η βότκα είναι επικίνδυνη για την υγεία σας, πρέπει να χυθεί αμέσως.
Βήμα 2
Μερικοί παραποιητές προσθέτουν θειικό οξύ στην ασθενή βότκα για να αυξήσουν την αντοχή του ποτού. Για να προσδιορίσετε την ποιότητα της βότκας, χρειάζεστε μια δοκιμή litmus. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα ύποπτης βότκας σε ένα ποτήρι και βυθίστε το χαρτί litmus σε αυτό. Εάν το κομμάτι χαρτί γίνει κόκκινο, δεν πρέπει να πίνετε αυτήν τη βότκα, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα οξέων που είναι επικίνδυνα για την υγεία σας.
Βήμα 3
Ρίξτε προσεκτικά τη βότκα στο πώμα της φιάλης και ανάψτε την. Μια καλή βότκα 40 βαθμών θα καεί με μπλε φλόγα. Εάν η βότκα δεν καίει ή, αντίθετα, αναβοσβήνει σαν βενζίνη, πρέπει να το σκεφτείτε. Είναι καλύτερα να μην πίνετε τέτοια βότκα.
Βήμα 4
Όταν αγοράζετε ένα μπουκάλι βότκα, ανακινήστε το. Εάν οι φυσαλίδες είναι μεγάλες, τότε η βότκα αραιώνεται πολύ με νερό. Εάν οι μικρές φυσαλίδες ανεβαίνουν προς τα πάνω σαν φίδι, αυτό υποδηλώνει καλή ποιότητα βότκας.
Βήμα 5
Έχοντας ανοίξει ένα μπουκάλι βότκα, προσπαθήστε να το εισπνεύσετε, όπως λένε, βαθιά. Εάν αισθάνεστε έντονη δυσάρεστη και όχι μυρωδιά βότκας, είναι καλύτερα να απορρίψετε τέτοια βότκα. Ίσως η βότκα έχει ένα μείγμα ακετόνης ή είναι κατασκευασμένο από βιομηχανικό αλκοόλ. Επομένως, είναι καλύτερο να μην διακινδυνεύσετε την υγεία σας.
Βήμα 6
Υπάρχει ένας άλλος παλιός τρόπος για να ελέγξετε την ποιότητα της βότκας. Πάρτε ένα μπουκάλι βότκα και δοκιμάστε να το παγώσετε στους -20 βαθμούς. Εάν έχουν σχηματιστεί ακόμη και μικρά κομμάτια πάγου στη φιάλη, αυτό δείχνει ότι έχει αραιωθεί με νερό. Φυσικά, είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε τέτοια βότκα.
