Το ποιοτικό κονιάκ είναι ένα προϊόν πολλαπλών χρήσεων. Είναι ένα υπέροχο δώρο, μια γιορτινή διακόσμηση τραπεζιού και, αν είναι λίγο, μια ανακούφιση από το άγχος μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά. Δυστυχώς, δεν είναι όλοι οι κατασκευαστές ειλικρινείς και μερικές φορές το κονιάκ κακής ποιότητας πωλείται σε υψηλή τιμή. Μπορείτε να είστε ασφαλείς εάν γνωρίζετε ποια είναι η διαφορά μεταξύ του καλού και του κακού κονιάκ.
Οδηγίες
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξετε κατά την επιλογή κονιάκ είναι τα δεδομένα από τον κατασκευαστή. Κάθε φιάλη πρέπει να έχει τα ακόλουθα σήματα: όνομα του κατασκευαστή, ημερομηνία εμφιάλωσης, συνθήκες αποθήκευσης, αντοχή του ποτού, όγκος της φιάλης, περίοδος γήρανσης. Επίσης, κάθε μπουκάλι πρέπει να έχει σφραγίδα με ειδικό φόρο κατανάλωσης.
Προσπαθήστε να προσδιορίσετε την ποιότητα του κονιάκ πριν αγοράσετε.
Πάρτε το μπουκάλι και γυρίστε το ανάποδα. Δείτε πώς ρέει το ποτό κάτω από τις πλευρές του μπουκαλιού. Εάν το κονιάκ συσσωρεύεται γρήγορα, τότε η ποιότητά του αφήνει πολύ να είναι επιθυμητό. Για ένα καλό, το τελευταίο άχυρο πέφτει σκληρά από το κάτω μέρος.
Το χρώμα του σαλαχιού πρέπει να είναι κορεσμένο. Δώστε προσοχή στη διαφάνεια. Ένα καλό κονιάκ δεν πρέπει να περιέχει ξένες ακαθαρσίες.
Αγοράστε διάσημες μάρκες κονιάκ. Αυτά τα κονιάκ πωλούνται συχνά σε αυθεντικά μπουκάλια που είναι δύσκολο να παραποιηθούν.
Μπορείτε να ελέγξετε την ποιότητα του ποτού ακόμα και όταν το μπουκάλι είναι ήδη ανοιχτό.
Ρίξτε το μπράντυ σε ένα διαφανές ποτήρι. Τοποθετήστε το δάχτυλό σας στο εσωτερικό του ποτηριού. Κοιτάξτε προσεκτικά για να δείτε εάν το δακτυλικό αποτύπωμα είναι ορατό. Εάν η εκτύπωση είναι ορατή, τότε έχετε κονιάκ καλής ποιότητας.
Ρίξτε λίγο ποτό σε ένα ποτήρι κονιάκ και μυρίστε το μετά από λίγα δευτερόλεπτα. Εάν το πρώτο πράγμα που μυρίζετε είναι η μυρωδιά του αλκοόλ, τότε το κονιάκ είναι κακής ποιότητας. Ένα καλό κονιάκ πρέπει να έχει ένα βαθύ, πολύπλευρο άρωμα.
Καταπιείτε λίγο κονιάκ και κρατήστε το στο στόμα σας πριν το καταπιείτε. Η γεύση από κονιάκ υψηλής ποιότητας είναι ευχάριστη και διαρκεί πολύ.
