Έχετε δοκιμάσει ποτέ ζεστό ποτό; Το λικέρ κόκκινου κρασιού πίνεται ζεστό με ένα μεγάλο καπάκι σαντιγί και πασπαλίζεται με κανέλα στην κορυφή. Αποδεικνύεται ένα πολύ πρωτότυπο ποτό!
Είναι απαραίτητο
- - 1,5 λίτρα κόκκινου κρασιού
- - 250 ml λευκού ρούμι.
- - 250 ml κονιάκ ή κονιάκ
- - 600 g ζάχαρης
- - 1 λοβό βανίλιας
- - φλούδα 2 πορτοκαλιών.
- Για διακόσμηση χρειάζεστε:
- - βαριά σαντιγί
- - μια μικρή κανέλα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ρίχνουμε κόκκινο κρασί σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε ζάχαρη, ξύσμα πορτοκαλιού, λοβό βανίλιας.
Βήμα 2
Αφήστε να βράσει, μειώστε τη θερμότητα, σιγοβράστε για 5 λεπτά.
Βήμα 3
Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη σόμπα, ρίξτε λίγο (το κρασί πρέπει να παραμείνει ζεστό), προσθέστε ρούμι και κονιάκ. Ρίξτε το προκύπτον ποτό σε φιάλες. Το ποτό είναι έτοιμο για χρήση, αλλά συνιστάται να το αφήσετε να παρασκευάζεται για τουλάχιστον μία ημέρα.
Βήμα 4
Πριν το σερβίρετε, ζεστάνετε το ποτό στο φούρνο μικροκυμάτων, ρίξτε σε ποτήρια, προσθέστε σαντιγί στην κορυφή, πασπαλίζετε με κανέλα Το ζεστό λικέρ κόκκινου κρασιού είναι έτοιμο, μπορείτε να το δοκιμάσετε!
