Συμφωνώ, μερικές φορές θέλετε να φρεσκάρετε και να δοκιμάσετε κάτι ξεχωριστό. Σε μια τέτοια περίπτωση, σας προτείνω να κάνετε μια γροθιά με πορτοκαλί. Είναι εύκολο να γίνει και απαιτεί μόνο 5 στοιχεία.
Είναι απαραίτητο
- - βακκίνια - 400 g
- - πορτοκαλί - 1 κιλό
- - ασβέστης - 2 τεμ.
- - λεμονάδα - 600 ml.
- - ζάχαρη - 1-2 κουταλιές της σούπας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε καλά τα βακκίνια. Διαχωρίστε το 1/4 από τον συνολικό αριθμό των μούρων. Μεταφέρετε το υπόλοιπο μέρος σε κόσκινο, αντικαταστήστε ένα μπολ κάτω από αυτό και τρίψτε ελαφρώς τα βακκίνια έτσι ώστε ο χυμός να ξεχωρίζει από αυτό, το οποίο στη συνέχεια θα πρέπει να χυθεί σε μια κανάτα.
Βήμα 2
Τα υπόλοιπα βακκίνια πρέπει να τοποθετηθούν σε ξεχωριστό φλιτζάνι, γεμισμένο με λίγο νερό, στη συνέχεια να τεθούν στον καταψύκτη και να αφεθούν εκεί για 2 ώρες.
Βήμα 3
Οι ασβέστες και τα πορτοκάλια πρέπει να ξεπλυθούν. Αφήστε ένα κάθε φορά και κόψτε τα υπόλοιπα σε 2 κομμάτια και χρησιμοποιήστε έναν αποχυμωτή εσπεριδοειδών για να αποσπάσετε το χυμό από αυτά.
Βήμα 4
Προσθέστε τον προκύπτοντα χυμό πορτοκαλιού-ασβέστη στον χυμό των βακκίνιων σε μια κανάτα. Ανακατέψτε τα πάντα και προσθέστε ζάχαρη στη γεύση.
Βήμα 5
Κόψτε τα υπόλοιπα 2 φρούτα σε μικρές φέτες. Αφαιρέστε τα κατεψυγμένα βακκίνια, θρυμματίστε τα και τοποθετήστε τα σε ένα ποτήρι. Ρίξτε τις φέτες λάιμ και πορτοκάλι. Ρίχνουμε χυμό φρούτων. Η γροθιά πορτοκαλιού των βακκίνιων είναι έτοιμη!
