Το νέο έτος 2019 υπόσχεται να είναι φωτεινό, ασυνήθιστο και γεμάτο εκδήλωση και θα πραγματοποιηθεί υπό την αιγίδα του Yellow Earth Pig. Στο εορταστικό τραπέζι την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, μπορείτε να βάλετε ποτά με έντονα και χαμηλά αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένων κοκτέιλ. Και αν υπάρχει η επιθυμία να "γκρινιάζετε" ελαφρώς σε μια χαρούμενη παρέα, δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς ενδιαφέρουσες συνταγές.
Για να μην περάσετε ολόκληρο το βράδυ σε ένα ξύλο κοπής, ένα τραπέζι κουζίνας και ένα μπλέντερ, πρέπει να επιλέξετε πιάτα και ποτά για τις διακοπές, απλές, γρήγορες στην προετοιμασία, κυριολεκτικά για ένα, δύο ή τρία. Αυτός ο κανόνας ισχύει επίσης για τη μίξη των κοκτέιλ της Πρωτοχρονιάς. Απλά πρέπει να επιλέξετε εκπληκτικά ποτήρια εκ των προτέρων, να αγοράσετε γυαλί ή πλαστικά καλαμάκια, ομπρέλες, φρούτα και αλκοόλ, να πάρετε απλές συνταγές. Ακολουθούν οι 5 πιο απλές συνταγές για την παρασκευή ποτών με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ για το νέο έτος.
Πρωτοχρονιά πορτοκαλί γροθιά
Αυτό το κλασικό ποτό παρασκευάζεται πολύ γρήγορα, σε μόλις 5 λεπτά, και έχει πλούσια γεύση πορτοκαλιού. Η συνταγή κοκτέιλ είναι κατάλληλη για μια μεγάλη εταιρεία, επειδή η παραγωγή είναι 35 μερίδες σε ποτήρια με κατσαρόλα.
Τι να προετοιμάσετε:
- 1 κιλό παγωτό πορτοκαλιού (είναι καλύτερα να πάρετε ένα σορμπέ).
- 2 λίτρα χυμού πορτοκαλιού (δεν είναι απαραίτητα φυσικό, συσκευασμένο ή από ένα μπουκάλι είναι επίσης κατάλληλο).
- 2 λίτρα κανονικής λεμονάδας.
- 1,5 λίτρα (2 μπουκάλια) αφρώδους σαμπάνιας για γεύση.
Πως να φτιάξεις
- Τοποθετήστε παγωτό στο κέντρο ενός μεγάλου δοχείου διάτρησης.
- Ρίξτε απαλά με κρύο χυμό πορτοκάλι.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε τη λεμονάδα και την παγωμένη σαμπάνια.
- Ανακατέψτε απαλά μέχρι να εμφανιστεί αφρός.
- Ρίξτε αμέσως σε ποτήρια και σερβίρετε σε όλους τους επισκέπτες.
Ποτό Πρωτοχρονιάς με βότκα και βερμούτ "Dirty Martini"
Το Dirty Martini είναι ένα ενδιαφέρον κοκτέιλ με γεύση ελιάς που μαλακώνει την όρεξή σας. Αφού πιείτε ένα ποτήρι, μπορείτε να δοκιμάσετε όλα τα πιάτα στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, χωρίς να μετρήσετε τις θερμίδες αυτές τις στιγμές. Χάρη στην άλμη, αυτό το ποτό μπορεί να πιει το πρωί της 1ης Ιανουαρίου, βελτιώνοντας την υγεία μετά από μια γιορτή.
Τι να προετοιμάσετε:
- 100 ml μαλακής βότκας.
- 50 γραμμάρια βερμούτ
- 30 ml άλμης από ελιές, που είχαν προηγουμένως στραγγιστεί από ένα βάζο.
- θρυμματισμένος πάγος από τον καταψύκτη ·
- ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΕΛΙΕΣ.
Πως να φτιάξεις
- Ανακατέψτε 2 βολές βότκας σε ένα μεγάλο ποτήρι.
- Συμπληρώστε με βερμούτ και μετά άλμη ελιάς.
- Ρίξτε πάγο σε τρία χαμηλά ποτήρια, απλώνεται σε ένα ευρύ κάτω μέρος.
- Ρίξτε το μείγμα αλκοόλης εξίσου.
- Ρίξτε 3-4 ελιές σε οδοντογλυφίδες, βυθίστε τα σουβλάκια στα ποτήρια ή τοποθετήστε τα πάνω στην άκρη των γυαλιών.
- Σερβίρετε με ορεκτικά ή ως απεριτίφ.
Πολυεπίπεδη κοκτέιλ "Rum with ice cream vanilla"
Ένα πολύ εύκολο στη χρήση κοκτέιλ με παγωτό, πάγο και ρούμι παρασκευάζεται σε μόλις 5 λεπτά. Το αλκοόλ δεν είναι πρακτικά αισθητό σε αυτό, η γεύση παραμένει απαλή, πολύ ευχάριστη, γλυκιά. Αυτό το ποτό συνδέονται πολλές γυναίκες με την επερχόμενη Πρωτοχρονιά. Καθώς λιώνει το παγωτό, το κοκτέιλ ρούμι γίνεται στρωματοποιημένο, το οποίο αυξάνει περαιτέρω την πρωτοτυπία του.
Τι να προετοιμάσετε:
- 60 ml ρούμι (κατά προτίμηση σκούρο).
- 100 g παγωτό (βανίλια, μπορείτε να κάνετε κρέμα);
- 1 φέτα μαύρης ή μαύρης σοκολάτας.
- 60 g πάγου σε μικρούς κύβους.
Πως να φτιάξεις
- Ρίξτε πάγο σε ένα ψηλό ποτήρι.
- Ανακατέψτε το παγωτό σε ένα μπλέντερ με ρούμι.
- Ρίξτε την παχιά σύσταση σε ένα ποτήρι.
- Ψιλοκόψτε ένα κομμάτι σοκολάτας στην κορυφή.
Το γνωστό "κατσαβίδι"
Από όλα τα δημοφιλή κοκτέιλ της Πρωτοχρονιάς, το πορτοκαλί "κατσαβίδι" θεωρείται το πιο εύκολο στην προετοιμασία, περιέχει, εκτός από τον πάγο, μόνο 2 συστατικά. Η ανάμιξή τους είναι 2-3 λεπτά. Μπορείτε να κάνετε 15 μερίδες κάθε φορά σε ψηλά κύπελλα.
Τι να προετοιμάσετε:
- 1 μπουκάλι καλή, ακριβή βότκα.
- 3 λίτρα χυμού πορτοκαλιού χωρίς πολτό.
- πάγος σε μικρούς κύβους.
Πως να φτιάξεις
- Γεμίστε τα φλιτζάνια στη μέση με πάγο, μην ρίχνετε πολύ σφιχτά.
- Ρίξτε 180 ml χυμού πορτοκαλιού σε κάθε ένα.
- Ρίξτε απαλά πάνω από το καθένα.
- Τοποθετήστε καλαμάκια, σερβίρετε στους επισκέπτες.
Βασιλικό πλάνο βότκας σμέουρων
Δεν είναι δύσκολο να μαγειρέψεις ένα βασιλικό σουτ στο σπίτι, το κύριο πράγμα είναι να βρεις μικρούς επιμήκους σωρούς με στενό πάτο στην ντουλάπα. Ένα τέτοιο κοκτέιλ πίνεται με ένα σπρώξιμο, τα σμέουρα μπορούν να αντικατασταθούν με οποιαδήποτε μούρα, αν θέλετε. Αντί για βότκα, ένα άλλο αλκοολούχο ποτό για γεύση είναι επίσης κατάλληλο - κονιάκ, τεκίλα, αψέντι, ουίσκι.
Τι να προετοιμάσετε:
- 20 ml βότκας.
- 20 ml σιρόπι βατόμουρου.
- 1 βατόμουρο
Πως να φτιάξεις
- Για μία μερίδα (στοίβα), πρέπει να πάρετε 1 μούρο, να το τοποθετήσετε στο κάτω μέρος του δοχείου.
- Ρίχνουμε το σιρόπι πάνω από τα σμέουρα.
- Ρίξτε τη βότκα όσο πιο προσεκτικά γίνεται, ώστε τα στρώματα να μην αναμιχθούν.
- Εισάγετε ένα σωληνάριο κοκτέιλ ή ένα κουτάλι.
Έχοντας συμπληρώσει τη χαρούμενη και πλούσια γιορτή της Πρωτοχρονιάς με ελαφριά και δυνατά αλκοολούχα ποτά, μπορείτε εύκολα να χαλαρώσετε και να ξεκουραστείτε σε μια καλή παρέα. Και αν το επιθυμείτε, μπορείτε πραγματικά να "γκρινιάζετε" δοκιμάζοντας με τη σειρά του όλα τα υπέροχα κοκτέιλ.
