Πλησιάζει η ώρα των διακοπών της Πρωτοχρονιάς. Είναι μια πολύ δύσκολη στιγμή για τους γνώστες ενός υγιεινού τρόπου ζωής, γιατί τα γιορτινά τραπέζια θα είναι γεμάτα με τροφές υψηλής θερμίδων και ανθυγιεινών. Υπάρχουν μερικές "παραβιάσεις ζωής" με τις οποίες μπορείτε να φάτε νόστιμα και να παραμείνετε σε φόρμα!
Σόδα, χυμοί
Τέτοια ποτά βρίσκονται σχεδόν σε κάθε τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Περιέχουν τεράστια ποσότητα απλών υδατανθράκων, δηλαδή ζάχαρη. Με τη σειρά του, η σακχαρόζη αυξάνει πολύ γρήγορα τη γλυκόζη στο αίμα και εναποτίθεται εύκολα στα αποθέματα λίπους του σώματος.
Τι μπορεί να το αντικαταστήσει; Κοιτάξτε την ετικέτα, υπάρχουν πολλοί εναλλακτικοί τύποι ζαχαρούχων αναψυκτικών που δεν περιέχουν ούτε ένα γραμμάριο ζάχαρης. Περιέχουν 0 θερμίδες. Το γεγονός είναι ότι προστίθενται γλυκαντικά, τα οποία δεν προκαλούν μεγάλη βλάβη εάν καταναλώνονται με μέτρο. Εάν πιστεύετε ότι ο χυμός καταστήματος είναι ένα υγιές προϊόν, στις περισσότερες περιπτώσεις δεν είναι, επειδή αραιώνεται με νερό και ζάχαρη.
Μαγιονέζα
Σχεδόν όλοι οι μετρητές είναι γεμάτοι με αυτό το προϊόν, επειδή δεν είναι πλήρεις διακοπές χωρίς ντύσιμο σαλάτας με μαγιονέζα. Οι περισσότερες επιλογές έχουν ένα τεράστιο ποσοστό λίπους, το οποίο φτάνει το 67%. Υπάρχουν περίπου 300 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, όπως γνωρίζετε, κανείς δεν περιορίζεται σε ένα κουτάλι.
Κοιτάζοντας γύρω από τις γωνίες, μπορείτε να βρείτε μια εναλλακτική μαγιονέζα όπου λέει "φως". Δηλαδή, αυτός ο επίδεσμος περιέχει περίπου 20% λίπος. Όσον αφορά τη γεύση, μια τέτοια σάλτσα ουσιαστικά δεν είναι κατώτερη από εκείνη στην οποία έχουμε συνηθίσει όλοι, και το κόστος είναι περίπου το ίδιο. Γεμίστε το "Olivier" σας με τέτοια μαγιονέζα ώστε να μην προκαλέσετε περιττή βλάβη στο σχήμα.
Ψωμί
Συνήθως ο καθένας αγοράζει κάποιο είδος φραντζόλας, άσπρο ψωμί για να φτιάξει διάφορα σάντουιτς. Υπάρχουν πάντα παξιμάδια στα ράφια των καταστημάτων. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε τα φθηνότερα που μοιάζουν με Styrofoam και τα οφέλη είναι σχεδόν τα ίδια. Αγοράστε αυτά που είναι πιο ακριβά, αλλά αυτά τα ψωμιά θα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, σύνθεση υψηλής ποιότητας και γεύση ακόμη καλύτερα από το συνηθισμένο ψωμί.
Λουκάνικο
Όλα τα λουκάνικα γενικά δεν περιέχουν κανονικό κρέας. Δηλαδή, ως επί το πλείστον, ένα τέτοιο προϊόν κατασκευάζεται από ζωικά απόβλητα. Για παράδειγμα, τα καλά καθαρά κομμάτια κρέατος κοστίζουν 4-5 φορές περισσότερο από το λουκάνικο. Δεν θα είχε τόσο χαμηλή τιμή αν περιείχε μεγάλο ποσοστό κρέατος. Η απόλαυση αυτού του προϊόντος οφείλεται αποκλειστικά στα βελτιωτικά γεύσης και στη μεγάλη ποσότητα αλατιού.
Αγοράστε καπνιστό στήθος κοτόπουλου, φτιάξτε σαλάτες από αυτό. Για να είστε εντελώς φανατικοί, βράστε το φιλέτο κοτόπουλου. Πράγματι, όσον αφορά τη γεύση, το κρέας είναι ελαφρώς κατώτερο από το καρυκευμένο λουκάνικο. Αλλά δεν θα πάρετε τεράστιες μερίδες αλατιού και λίπους από προϊόντα λουκάνικων.
Σαλάτες
Κατά την προετοιμασία σαλάτας, δώστε προσοχή στα διάφορα λαχανικά. Προσθέστε καλαμπόκι, αρακά, είναι χαμηλά σε θερμίδες και υγιείς φυτικές ίνες. Όσον αφορά τον ανανά, μην παίρνετε κονσέρβες, καθώς είναι γεμάτοι με σιρόπι ζάχαρης σε βάζα. Αγοράστε φρέσκο ανανά, μπορείτε να το φάτε σε απεριόριστες ποσότητες, δεν θα βλάψει το σχήμα σας.
Αναζητήστε παραλλαγές γκρέιπφρουτ, φρέσκο ανανά και ποικιλία υγιεινών λαχανικών και φρούτων. Απορρίψτε το "ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό", το οποίο περιέχει μόνο παστά ψάρια, μαγιονέζα και μεγάλη ποσότητα αμύλου από πατάτες. Συνδυάστε σαλάτες με βραστά αυγά, τα οφέλη των οποίων δεν αμφισβητούνται ποτέ.
Συνεχίστε λοιπόν την υγεία και το σχήμα σας ακόμα και στις διακοπές της Πρωτοχρονιάς. Πράγματι, εκτός από την υγιεινή των τροφίμων, η γεύση των εορταστικών πιάτων μπορεί ακόμη και να βελτιωθεί. Αντικαταστήστε τα ανθυγιεινά τρόφιμα στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, χρησιμοποιήστε εναλλακτικές λύσεις που είναι ευεργετικές για το σώμα και την φυσική σας κατάσταση.
