Συνήθως χαλάμε με κέικ για διακοπές ή οικογενειακές συγκεντρώσεις. Σε τελική ανάλυση, για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο επιδόρπιο, πρέπει να αφιερώσετε χρόνο για να φτιάξετε ζύμη και ψήσιμο κέικ. Αλλά μπορείτε να φτιάξετε ένα κέικ χωρίς να χρησιμοποιήσετε το φούρνο και τη σόμπα. Ένα τέτοιο επιδόρπιο προετοιμάζεται γρήγορα και αν σας αρέσει η συνταγή, τότε μπορείτε να το φτιάξετε συχνά.
Είναι απαραίτητο
- μελόψωμο 500 γραμμάρια,
- ξινή κρέμα 500 γραμμάρια,
- μπανάνες - 2 κομμάτια,
- ζάχαρη άχνη 100 γραμμάρια,
- 1 φλιτζάνι κέλυφος με κέλυφος
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με ζάχαρη άχνη. Κόψτε τα μπισκότα μελοψωμάτων έτσι ώστε το πάχος τους να είναι περίπου τρία χιλιοστά. Κόψτε τις μπανάνες σε δακτυλίους των 1 - 2 χιλιοστών.
Βήμα 2
Τηγανίστε τα καρύδια σε ένα τηγάνι και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.
Βήμα 3
Προετοιμάστε πιάτα το μέγεθος των οποίων αντιστοιχεί στο μέγεθος της τούρτας. Βάλτε πλαστικό περιτύλιγμα στο κάτω μέρος του πιάτου. Βυθίστε τα μπισκότα μελόψωμο σε ξινή κρέμα και βάλτε τα σε ένα μπολ, εναλλάσσοντας με μπανάνες. Πασπαλίστε μελόψωμο και μπανάνες με καρύδια. Σφραγίστε με τα χέρια και ψύξτε όλη τη νύχτα. Την επόμενη μέρα, αναποδογυρίστε το πιάτο, αφαιρέστε το προσκολλημένο φιλμ. Το κρύο κέικ είναι έτοιμο. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με καρύδια.
