Υπάρχουν αρκετοί θρεπτικοί μύθοι στους οποίους πιστεύει ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων. Πώς να διαχωρίσετε τη φαντασία από την αλήθεια; Μεταξύ άλλων, μπορείτε, για παράδειγμα, να διαβάσετε αυτό το άρθρο και να διαλύσετε έναν τεράστιο αριθμό παρανοήσεων σχετικά με το φαγητό.
Κακός κρόκος αυγού
Σε λογικές ποσότητες, ο κρόκος αυγού είναι καλός για την υγεία σας, παρά την παρανόηση ότι διαφορετικά. Το 95% όλων των ουσιών που περιέχονται στο αυγό περιέχουν ακριβώς τους κρόκους. Οι βιταμίνες E, D, A, B12, B6 και όλο το ασβέστιο περιέχονται στον κρόκο. Εάν το μόνο που χρειάζεστε είναι πρωτεΐνη, τότε είναι καλύτερο να πίνετε ένα πρωτεϊνικό κούνημα.
Ολόκληρο το σιτάρι είναι υγιές
Ο γλυκαιμικός δείκτης ολικής αλέσεως είναι παρόμοιος με αυτόν του λευκού ψωμιού. Αυτό μπορεί να ελεγχθεί σε εξειδικευμένους ιστότοπους στο Διαδίκτυο. Έτσι, η κατανάλωση ολικής αλέσεως είναι σαν να αντικαθιστάτε τη ζάχαρη με τη σοκολάτα.
Τα κορεσμένα λίπη είναι ανθυγιεινά
Εδώ είναι απαραίτητο να προβληματιστούμε, για κάποιον που μπορεί να είναι επιβλαβές, αλλά για κάποιον χρήσιμο. Για παράδειγμα, τα κορίτσια είναι καλύτερα να μην παρασυρθούν. Το λίπος από το κρέας και το γάλα δεν είναι τόσο επιβλαβές · αυτά τα προϊόντα δεν πρέπει να παραμελούνται στη ζωή.
Τα τεχνητά γλυκαντικά είναι καλύτερα από τη ζάχαρη
Στην πραγματικότητα, δεν είναι, απλώς εξαπατούν τον ανθρώπινο εγκέφαλο. Ως αποτέλεσμα, το εξαπατημένο άτομο δεν λαμβάνει ζάχαρη και αρχίζει να καταναλώνει ακόμη περισσότερα τρόφιμα από πριν. Καλύτερα, περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μέλι.
Πολλή πρωτεΐνη σε ξηρούς καρπούς
Τα καρύδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και όχι πρωτεΐνες. Και η πρωτεΐνη που περιέχουν δεν είναι τόσο καλή και υγιεινή. Δεν χρειάζεται να σταματήσετε τους ξηρούς καρπούς, αλλά δεν πρέπει επίσης να εξαπατήσετε τον εαυτό σας - αυτό δεν είναι ένα πλήρες πρωτεϊνικό φαγητό.
Υγιείς μπάρες πρωτεΐνης
Η αλήθεια είναι ότι οι μπάρες πρωτεΐνης δεν είναι καθόλου υγιείς. Περιέχουν πολλή ζάχαρη, αλλά όχι τόσο πρωτεΐνη όσο υποδηλώνει το όνομα. Τα τρόφιμα που συντίθενται σε εργαστήρια δεν μπορούν να είναι καλύτερα από τα συνηθισμένα, κανονικά τρόφιμα.
Τα φρούτα είναι κακά
Υπάρχει μια ομάδα ανθρώπων που πιστεύουν πραγματικά ότι τα φρούτα είναι κακά. Είναι βασικά λάθος, καθώς η διαφορά μεταξύ μεταποιημένης ζάχαρης και φυσικών σακχάρων είναι τεράστια. Ένα φυσιολογικό άτομο δεν χρειάζεται να εξηγηθεί ότι περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες.
