Η διακόσμηση μιας σαλάτας μπορεί να γίνει πολύ απλή. Εάν κόψετε τη σαλάτα, τότε δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να τη διακοσμήσετε. Είναι εκπληκτικό το πώς η απλούστερη διακόσμηση αλλάζει τόσο την εμφάνιση του πιάτου όσο και τη διάθεσή σας.
Είναι απαραίτητο
κοφτερό μαχαίρι, ντομάτα, αγγούρι, ραπανάκι, εσπεριδοειδή, βότανα
Οδηγίες
Βήμα 1
Διακοσμήστε τις σαλάτες με στολίδια, λουλούδια και σκαλιστά φιγούρες λαχανικών. Κάντε ένα απλό λουλούδι ντομάτας: πάρτε μια μικρή, πυκνή, σκληρή ντομάτα, πλύνετε το, κόψτε το σε τέταρτα στην πλευρά της ουράς, αλλά όχι εντελώς ώστε όλα τα τέταρτα στο κάτω μέρος να παραμείνουν συνδεδεμένα. Απλώστε ελαφρά τα τέταρτα στις πλευρές (τραβήξτε προς τα κάτω) για να μοιάζουν με τα πέταλα ενός λουλουδιού.
Βήμα 2
Κόψτε το εξάρτημα αλογοουράς και το κομμάτι της ντομάτας, τους σπόρους, έτσι ώστε να παραμένει μόνο το δέρμα και η πυκνή σάρκα. Τοποθετήστε μια ελιά ή μια κουκούλα στο κέντρο της ντομάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κομμάτι κάποιου άλλου λαχανικού με αντίθεση χρώμα, θα αντιπροσωπεύει τον πυρήνα του λουλουδιού. Φτιάξτε άνθη από πράσινα φτερά κρεμμυδιού ή άλλο πράσινο.
Βήμα 3
Πάρτε ένα παχύ αγγούρι, πλύνετε, κόψτε το κατά μήκος σε μάλλον λεπτές πλάκες, σχηματίστε κάθε πλάκα ως πέταλο (γύρω από το κάτω άκρο, ακονίστε το άνω άκρο).
Βήμα 4
Φτιάξτε ένα άλλο λουλούδι ντομάτας: πάρτε μια παχιά, μικρή ντομάτα, κόψτε το σε τρία μέρη (κάντε κομμάτια όπως το έμβλημα της Mercedes-Benz), αφήστε το κομμένο κομμένο στο κάτω μέρος έτσι ώστε τα πέταλα να είναι συνδεδεμένα. Κόψτε την «ουρά», καθαρίστε τον πυρήνα, λυγίστε τα τρία πέταλα κάτω, βάλτε το λουλούδι στη σαλάτα με το δέρμα στραμμένο προς τα πάνω, τοποθετήστε τον «πυρήνα» στην αυλάκωση στη διασταύρωση των τριών πετάλων: για παράδειγμα, ένα κομμάτι ραπανάκι με τη λευκή πλευρά προς τα πάνω. Τα φύλλα και οι μίσχοι μπορούν να παρασκευαστούν από βότανα, αγγούρι, πράσινο πιπέρι.
Βήμα 5
Βάλτε φρουτοσαλάτες σε μισό ανανά ή πορτοκαλί, γκρέιπφρουτ, πομέλο αντί για μπολ - φαίνεται πολύ κομψό. Πάρτε ένα μικρό ανανά, γκρέιπφρουτ, μεγάλο, παχύρρευστο πορτοκάλι ή pomelo, πλύνετε καλά, κομμένα σε δύο μισά, καθαρίστε τον πολτό, αλλά έτσι ώστε να μην προκαλέσετε ζημιά στο δέρμα του φρούτου. Γεμίστε τα δέρματα με σαλάτα.
