Τα ψημένα λαχανικά, το κρέας ή τα ψάρια είναι αγαπημένα τρόφιμα για πολλούς ανθρώπους. Μετά το ψήσιμο στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων, το φαγητό είναι συχνά πολύ ξηρό ή σκληρό. Για να το αποφύγετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό μανίκι ψησίματος.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ένα μανίκι ψησίματος είναι κατασκευασμένο από ειδικό πολυαιθυλένιο, το οποίο είναι ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες. Αυτό το υλικό είναι απολύτως ασφαλές και δεν εκπέμπει επιβλαβείς ουσίες όταν θερμαίνεται.
Βήμα 2
Το μανίκι ψησίματος μοιάζει με τυλιγμένο μανίκι. Για να στερεώσετε τις άκρες του ρολού, υπάρχουν ειδικοί δεσμοί από ποιο υλικό.
Βήμα 3
Για να προετοιμάσετε φαγητό από το ρολό, κόψτε το απαιτούμενο κομμάτι. Μπορείτε να προσδιορίσετε το μέγεθός του ως εξής: προσθέστε περίπου 20 εκατοστά στο μήκος του έτοιμου προϊόντος για δέσιμο. Βάλτε το προϊόν στο μανίκι, δέστε τις άκρες, βεβαιωθείτε ότι είναι πλήρως καλυμμένοι. Στη συνέχεια, τοποθετήστε σε ένα ταψί, τηγάνι ή σχάρα και τοποθετήστε το σε ένα φούρνο που έχει προθερμανθεί στην επιθυμητή θερμοκρασία. Επιπλέον, το μανίκι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα με φούρνο μικροκυμάτων.
Βήμα 4
Το μανίκι ψησίματος μπορεί να αντέξει διαφορετικές θερμοκρασίες θέρμανσης. Κατά μέσο όρο, είναι 200-230 μοίρες. Κατά κανόνα, αυτές οι πληροφορίες αναγράφονται στη συσκευασία.
Βήμα 5
Τοποθετήστε το στο φούρνο με τέτοιο τρόπο ώστε να μην έρχεται σε επαφή με τα τοιχώματα, όπως όταν θερμαίνεται, το μανίκι διογκώνεται και μπορεί να σκάσει εάν έρθει σε επαφή με θερμό μέταλλο.
Βήμα 6
Πιάτα που μαγειρεύονται με τη γεύση του μανικιού ψησίματος όπως ψητά και στον ατμό ταυτόχρονα. Σε αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε τόσο μεμονωμένα προϊόντα όσο και διάφορα τρόφιμα. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος, εμποτίζονται με τους δικούς τους χυμούς και καρυκεύματα, χάρη στα οποία αποκτούν μια πλούσια και φωτεινή γεύση.
Βήμα 7
Όταν μαγειρεύετε στο μανίκι ψησίματος, το φαγητό δεν καφέ. Επομένως, για να το πάρετε, κόψτε το μανίκι λίγα λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος και αφήστε το πιάτο στο φούρνο.
