Τι θα σας βοηθήσει να ξυπνήσετε και να ενθουσιαστείτε το πρωί; Σωστά! Ένα φλιτζάνι δυνατό και αρωματικό καφέ. Πολλοί από τους συμπολίτες μας ξεκινούν το πρωί τους με αυτό το ποτό και σε ορισμένες περιπτώσεις αντικαθιστούν τον καφέ με πρωινό, αν και οι γιατροί επιμένουν ακούραστα ότι ο καφές το πρωί φέρνει περισσότερη βλάβη στο σώμα παρά καλό.
Η δύναμη στο σώμα μας παρέχεται από την ορμόνη κορτιζόλη, η οποία απελευθερώνεται σε επαρκείς ποσότητες το πρωί, επειδή το σώμα δεν μπορεί να ξεγελαστεί, και ο ίδιος ξέρει πότε πρέπει να ξυπνήσει. Σε άτομα που προσπαθούν να βρουν σθένος με τη βοήθεια της καφεΐνης, η παραγωγή κορτιζόλης μειώνεται σταδιακά, καθώς ο εγκέφαλος συνειδητοποιεί ότι το σώμα έχει αρκετό σθένος ακόμη και χωρίς ορμόνες.
Μετά από λίγο, όταν το σώμα σταματά να λαμβάνει ένα μέρος του πολυαναμενόμενου ποτού, οι άνθρωποι αισθάνονται κουρασμένοι, συγκλονισμένοι, θέλουν συνεχώς να κοιμούνται. Για να αυξήσουμε τη ζωντάνια και την ενέργεια, πάμε πάλι για ένα φλιτζάνι καφέ, και στο μεταξύ, η κορτιζόλη παύει να παράγεται καθόλου.
Ο καφές που καταναλώνεται με άδειο στομάχι επηρεάζει έντονα τη λειτουργία του ήπατος και του παγκρέατος. Με την πάροδο του χρόνου, καούρα, γαστρίτιδα και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να αναπτυχθούν έλκη ή παγκρεατίτιδα. Εάν δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε τον καφέ το πρωί, τότε είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε με γάλα, αυτό έχει ήπια επίδραση στο πεπτικό σύστημα.
Ένα άτομο που πηγαίνει σε έναν γαστρεντερολόγο με παράπονα επιγαστρικού πόνου υποβάλλεται σε πολλές εξετάσεις, περνάει πολλές εξετάσεις και ως εκ τούτου δέχεται αυστηρή απαγόρευση του καφέ. Και εδώ είναι το παράδοξο: δεν μπορείτε να πίνετε καφέ και η κορτιζόλη δεν παράγεται πλέον, από πού μπορείτε να πάρετε ενέργεια; Αλλά δεν είναι μόνο αυτό, η έλλειψη κορτιζόλης στο σώμα επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, εμφανίζονται συχνά κρυολογήματα, αναπτύσσεται ανεπάρκεια βιταμινών και επιδεινώνεται η εμφάνιση ενός ατόμου.
Οι ειδικοί έχουν αποδείξει ότι ο καλύτερος χρόνος για να πιείτε καφέ είναι από τις 2 έως τις 5 μ.μ., όταν η παραγωγή κορτιζόλης μειώνεται και υπάρχει ήδη τροφή στο στομάχι.
