Το πεπόνι είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιές φρούτο για το σώμα. Ο χυμός και ο πολτός του ενδείκνυνται για ασθένειες των νεφρών, του ήπατος, της ουροδόχου κύστης, της αναιμίας και ορισμένων δερματικών παθήσεων. Επιπλέον, η χρήση πεπονιού είναι εξαιρετική για την τόνωση των εντέρων και βοηθά στη δυσκοιλιότητα. Είναι δυνατόν να χάσετε βάρος σε ένα πεπόνι;
Πώς να φάτε ένα πεπόνι
Πρώτα πρέπει να μάθετε πώς να τρώτε σωστά το πεπόνι - υπάρχουν πολλές αποχρώσεις εδώ. Το γεγονός είναι ότι το πεπόνι είναι ένα τέτοιο προϊόν που δεν μπορεί να συνδυαστεί με κανένα άλλο. Το πεπόνι δεν πρέπει να καταναλώνεται για επιδόρπιο, καθώς χωνεύεται στα έντερα και όχι στο στομάχι.
Τι συμβαίνει εάν τρώτε ένα πεπόνι αμέσως μετά από ένα πλούσιο γεύμα; Παραμένει στο στομάχι και αρχίζει η διαδικασία ζύμωσης. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει αυξημένος σχηματισμός αερίου, ωορρηξία, βαρύτητα στην κοιλιά και κολικοί. Γι 'αυτό το πεπόνι πρέπει να καταναλώνεται μόνο ως ανεξάρτητο πιάτο και όχι νωρίτερα από 2 ώρες μετά το φαγητό.
Πεπόνι και απώλεια βάρους
Το πεπόνι δεν περιέχει πάρα πολλές θερμίδες, 30-50 kcal ανά 100 g, ανάλογα με την ποικιλία. Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί υδατάνθρακες στον πολτό του φρούτου, έτσι το πεπόνι μπορεί να αποδοθεί σε διατροφικά προϊόντα με τέντωμα. Αλλά το πεπόνι χρησιμοποιείται με επιτυχία για να καθαρίσει τα έντερα και τις ημέρες νηστείας.
Ημέρα νηστείας στα πεπόνια. Μπορείτε να κανονίσετε μια ημέρα νηστείας στα πεπόνια, εάν τρώτε μόνο τον πολτό του φρούτου (έως 1,5 κιλό, διαιρούμενο σε 5-6 δόσεις) και νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Διάρκεια της μονο-δίαιτας: 1-2 ημέρες. Η αναμενόμενη απώλεια βάρους είναι από 1,5 kg ανά ημέρα
Το πεπόνι περιέχει πολλές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη βελτίωση της εντερικής κινητικότητας. Επιπλέον, η κατανάλωση πεπονιών θα βοηθήσει στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρού από το σώμα.
Πώς να επιλέξετε ένα ποιοτικό πεπόνι
Για να επιλέξετε ένα νόστιμο πεπόνι, εξετάστε προσεκτικά τη φλούδα πριν αγοράσετε: πρέπει να είναι χωρίς ζημιές και μαλακές περιοχές, απαγορεύεται απολύτως να τρώτε ένα πεπόνι με ίχνη σάπιας. Πριν κόψετε το πεπόνι, ξεπλύνετε την επιφάνεια με τρεχούμενο νερό - μπορεί να υπάρχει πολλή βρωμιά στις ανωμαλίες στο δέρμα του.
Όταν ξεκινά η σεζόν πεπονιού:
- Ποικιλία "Avocadnaya" - από τα μέσα Ιουλίου
- Ποικιλία "Medovaya" - από τα τέλη Ιουλίου
- Ποικιλία "Kolkhoznitsa" - από τις αρχές Αυγούστου
- Ποικιλία "Τορπίδο" - από τα τέλη Αυγούστου
- Ποικιλία πεπονιών - όλο το χρόνο
Συνταγές διατροφής πεπονιού
Σούπα πεπονιού φράουλας
Ξεπλύνετε καλά ένα ποτήρι φρέσκες φράουλες, κόψτε τις ουρές από τα μούρα. Κόψτε το κουλούμπνικ στα μισά. Αφαιρέστε 400 γραμμάρια ώριμου πεπονιού από το δέρμα και τους σπόρους, κόψτε τη σάρκα σε κύβους. Τοποθετήστε τα συστατικά σε ένα μπολ μπλέντερ και κτυπήστε με χαμηλή ταχύτητα για ένα λεπτό μέχρι να επιτευχθεί ομαλή σύσταση. Ρίχνουμε 100 ml παγωμένου πράσινου τσαγιού και χτυπάμε ξανά. Σερβίρετε γαρνιρισμένο με φρέσκο δυόσμο.
Smoothie πεπονιού και αγγουριού
Κόψτε τον πολτό πεπονιού σε κύβους και τοποθετήστε το σε ένα μπολ - για τη συνταγή χρειάζεστε ένα γεμάτο μπολ 300 ml. Τοποθετήστε το μπολ πεπονιού στο πάνω ράφι του ψυγείου. Ξεφλουδίστε το μισό από ένα μεγάλο αγγούρι. Τοποθετήστε κομμάτια πεπονιού, αγγούρι, 100 ml κρύο πόσιμο νερό και 6 φρέσκα φύλλα μέντας σε ένα μπολ μπλέντερ. Αλέθουμε τα τρόφιμα με ένα μπλέντερ χειρός. Τώρα προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού υγρό μέλι και χτυπήστε ξανά ξανά. Ρίχνουμε σε μερίδες, γαρνίρουμε με φύλλα μέντας και σερβίρουμε με άχυρο.
