Το κονιάκ είναι ένα από τα πιο εκλεκτά αλκοολούχα ποτά, τα οποία μπορούν να ονομαστούν με ασφάλεια ως θεϊκό ποτό. Συχνά ρωτάτε τον εαυτό σας την ερώτηση: "Πώς να επιλέξετε ένα καλό κονιάκ." Σήμερα, τα καταστήματα πωλούν συχνά ένα ψεύτικο αντί για καλό κονιάκ. Εάν αποφασίσετε να αγοράσετε ένα πολύ καλό κονιάκ, χρησιμοποιήστε μερικές προτάσεις.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρέπει να επιλέξετε κονιάκ μόνο σε γνωστά καταστήματα αλκοολούχων ποτών με καλή φήμη, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να το αγοράσετε σε περίπτερα και μίνι καταστήματα. Αυτό θα προστατευτεί από την παραχάραξη. Ζητήστε από το διαχειριστή πιστοποιητικό ποιότητας για αυτό το προϊόν.
Βήμα 2
Πρέπει να υπάρχει σφραγίδα για το ειδικό φιαλίδιο. Καλύτερα ακόμη, δύο - περιφερειακά και ομοσπονδιακά. Τότε μπορούμε να πούμε με ασφάλεια ότι αυτό δεν είναι ψεύτικο.
Βήμα 3
Ένα καλό κονιάκ ηλικίας πρέπει να σφραγίζεται με έναν ξύλινο φελλό ή έναν φελλό από τσιπ ξύλου.
Βήμα 4
Επίσης, η ποιότητα του ποτού μπορεί να κριθεί από τη συσκευασία. Εάν το κονιάκ είναι σφραγισμένο σε κουτί δώρου ή σε ειδικό σωλήνα, αυτό δείχνει την καλή ποιότητα του κονιάκ. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αγοράσετε κονιάκ εάν οι ετικέτες είναι ανισοκόλλητα κολλημένες ή απουσιάζουν εντελώς - είναι προφανές ότι αυτό είναι ψεύτικο. Η ετικέτα πρέπει να τηρείται άψογα.
Βήμα 5
Η ποιότητα του κονιάκ μπορεί να καθοριστεί γυρίζοντας το μπουκάλι ανάποδα. Εάν το κονιάκ τρέχει εύκολα στη φιάλη, αυτό σημαίνει ότι το κονιάκ δεν έχει ωριμάσει και είναι κακής ποιότητας. Εάν μια βαριά σταγόνα πέσει από το κάτω μέρος, αυτό δείχνει ότι το κονιάκ είναι καλό.
Βήμα 6
Όταν αγοράζετε κονιάκ, προσέξτε την τιμή του. Το καλό κονιάκ δεν μπορεί να είναι φθηνό. Η τιμή ενός κανονικού κονιάκ ξεκινά από 800 ρούβλια και περισσότερο, ανάλογα με τη γήρανση και τον κατασκευαστή. Όταν επιλέγετε ένα οικιακό κονιάκ, είναι καλύτερο να επιλέξετε το Dagestan. Ένα πολύ καλό κονιάκ είναι ένα κονιάκ που παρασκευάζεται με βάση τη γαλλική αλκοόλη κονιάκ. Επομένως, διαβάστε προσεκτικά την ετικέτα πριν από την αγορά.
Βήμα 7
Δώστε προσοχή στη γήρανση του κονιάκ. Όσο περισσότερα αστέρια, τόσο μεγαλύτερη είναι η έκθεση και, κατά συνέπεια, τόσο υψηλότερη είναι η τιμή και η ποιότητα.
Βήμα 8
Ρίξτε το κονιάκ σε ένα ειδικό ποτήρι σε σχήμα τουλίπας. Περιστρέφοντας το γυαλί γύρω από τον άξονά του, προσέξτε πώς ρέει το κονιάκ κάτω από τους τοίχους. Εάν τα "πόδια" είναι ομοιόμορφα και ρέουν ακριβώς με σταγονίδια - έχετε ένα καλό κονιάκ μπροστά σας.
Βήμα 9
Ελέγξτε τη διαφάνεια. Αφού ρίξετε κονιάκ στο ποτήρι, αγγίξτε το δάχτυλό σας στο ποτήρι, κάντε μια εκτύπωση και κοιτάξτε από την άλλη πλευρά του γυαλιού. Εάν δείτε ένα δακτυλικό αποτύπωμα, τότε έχετε κονιάκ καλής ποιότητας. Μπορείτε να αρχίσετε να δοκιμάζετε.
