Για πολλούς, τα κοκτέιλ σε ένα ραβδί είναι μια γεύση της παιδικής ηλικίας, μια ανάμνηση ευτυχισμένων και ανέμελων ημερών, μια αγαπημένη γιαγιά που απολαμβάνει τα εγγόνια με μια τόσο ανεπιτήδευτη γλυκύτητα. Το μαγείρεμα κοκτέιλ στο σπίτι δεν είναι δύσκολο, ακόμη και αρχάριοι μάγειρες μπορούν να το κάνουν. Η μητέρα που ετοίμασε μια τόσο υπέροχη καραμέλα είναι μια πραγματική μάγισσα στα μάτια του παιδιού. Επιπλέον, είναι πολύ πιο υγιεινό από τα γλυκά που αγοράζονται από το κατάστημα με συντηρητικά και βαφές.
Είναι απαραίτητο
-
- 1,0, 5 φλιτζάνια κοκκοποιημένη ζάχαρη.
- 2. 2-3 κουταλιές της σούπας νερό.
- 3. Μερικές σταγόνες ξύδι.
- 4. Μεταλλικά πιάτα.
- 5. Έντυπο για κοκτέιλ.
- 6. Φυτικό λάδι.
- 7. Πλεκτά γάντια.
- 8. Οδοντογλυφίδες.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε ένα μεταλλικό (όχι σμάλτο) πιάτο, προσθέτουμε νερό, βάζουμε σε χαμηλή φωτιά.
Βήμα 2
Βράζουμε το σιρόπι, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να αρχίσει να πυκνώνει.
Βήμα 3
Βάλτε μερικές σταγόνες ξίδι στο σιρόπι, αφαιρέστε τα πιάτα από τη φωτιά.
Βήμα 4
Ρίξτε το σιρόπι σε ένα λαδωμένο πιάτο, εισάγετε οδοντογλυφίδες ή ειδικά παρασκευασμένα μπαστούνια. Είναι πιο βολικό να το κάνετε μαζί.
Βήμα 5
Αφαιρέστε τα κοκτέιλ από το καλούπι αφού κρυώσει και απολαύστε την αγαπημένη σας λιχουδιά.
