Συχνά, η οικοδέσποινα δεν έχει απολύτως χρόνο να προετοιμάσει ένα σύνθετο κέικ. Πρέπει να φτιάξετε τη ζύμη, να ψήσετε τα κέικ, να προετοιμάσετε τη γέμιση. Μπορείτε να περάσετε περισσότερο από μία ώρα σε αυτό. Δοκιμάστε να φτιάξετε ένα νόστιμο κέικ μπανάνας χωρίς ψήσιμο που θα λατρέψουν τα παιδιά και οι ενήλικες. Θα ξοδέψετε μόνο μισή ώρα στο μαγείρεμα.
Συστατικά κέικ μπανάνας
Μελόψωμο - 1 κιλό, Ξινή κρέμα (η περιεκτικότητα σε λίπος είναι κατάλληλη) - 2 συσκευασίες, Μπανάνες - 4-5 κομμάτια, Φιστίκια - 200 γραμμάρια.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε οποιοδήποτε άλλο φρούτο με τις μπανάνες, εάν το επιθυμείτε, ή να κάνετε ένα μείγμα φρούτων. Μπορείτε επίσης να αφαιρέσετε τα καρύδια από τη συνταγή, αν και προσθέτουν τη δική τους γεύση σε αυτό το κέικ μπανάνας.
Έτσι, η ίδια η διαδικασία
Κόψαμε τα μπισκότα μελοψωμάτων έτσι ώστε να έχουμε δύο ομοιόμορφα μέρη. Εάν αυτά τα εξαρτήματα αποδειχθούν ανώμαλα ή θρυμματισμένα, τότε δεν υπάρχει τίποτα να ανησυχείτε, τα ψίχουλα θα πάνε επίσης στην επιχείρηση. Κόψτε τις μπανάνες σε λεπτές φέτες. Τηγανίστε ελαφρά τα καρύδια, αλέστε τα με ένα κονίαμα.
Κάθε ψιλοκομμένο μέρος του μελόψωμου τυλίγεται εντελώς με ξινή κρέμα και τοποθετείται σε ένα πιάτο. Βάζουμε φέτες μπανάνας (ή άλλα φρούτα) στην κορυφή και πασπαλίζουμε με ξηρούς καρπούς. Στη συνέχεια, σύμφωνα με την ίδια αρχή, εκθέτουμε το δεύτερο και το τρίτο επίπεδο. Πασπαλίζουμε τα υπόλοιπα ψίχουλα στην κορυφή του κέικ ή τα βάζουμε ανάμεσα στα στρώματα. Βάζουμε το κέικ μας στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες, τότε θα είναι καλά κορεσμένο και θα είναι ακόμη πιο νόστιμο.
Κανένα από τα μέλη του νοικοκυριού σας δεν θα μαντέψει καν τι ξοδέψατε σε αυτό το μπισκότο. Αποδεικνύεται πολύ μαλακό και λιώνει στο στόμα. Καλή όρεξη!
© Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται. Ειδικά για το πόσο απλό! Silaeva Ο. Ε. 23.05.2013
