Το Muesli είναι ένα ιδανικό ισορροπημένο πρωινό που αποτελείται από δημητριακά, διάφορα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Τέτοια τροφή ενεργοποιεί το σώμα και έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη. Είναι επίσης ένα υπέροχο προϊόν που δεν χρειάζεται να μαγειρευτεί και μπορεί εύκολα να συνδυαστεί με άλλα συστατικά.
Τι είναι το μούσλι
Το Muesli διατίθεται σε διαφορετικούς τύπους, με διαφορετικά συστατικά και μεθόδους παρασκευής. Το πιο χρήσιμο είναι το ωμό μούσλι, δηλαδή, μαγειρεμένο χωρίς θερμική επεξεργασία. Αποτελούνται από αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και νιφάδες έλασης. Τα περισσότερα δεν περιέχουν συντηρητικά, γλυκαντικά ή χρώματα.
Υπάρχουν επίσης ψημένο μούσλι, το οποίο αναμιγνύεται με μέλι, φυσικούς χυμούς ή λάδια και ψήνεται για μικρό χρονικό διάστημα. Ένα τέτοιο προϊόν, φυσικά, έχει καλύτερη γεύση, αλλά έχει περισσότερες θερμίδες και δεν είναι κατάλληλο για όσους περιορίζουν την κατανάλωση ζάχαρης.
Υπάρχουν επίσης μπαρ μούσλι, τα οποία είναι γεμάτα με διάφορα γλυκαντικά, όπως σοκολάτα, και μια ποικιλία συντηρητικών. Αυτό το προϊόν δεν είναι ευεργετικό για το σώμα και δεν συνιστάται από διατροφολόγους και επαγγελματίες υγείας, είτε ως πρωινό είτε ως σνακ.
Κανόνες για τη χρήση του μούσλι
Το μούσλι προορίζεται να καταναλωθεί για πρωινό ή ως απογευματινό σνακ, καθώς δεν έχει χαμηλές θερμίδες και δεν περιέχει πρωτεΐνες. Αλλά περιέχει πολλές φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίες μετατρέπονται σε ενέργεια κατά τη διάρκεια της ημέρας. Χάρη σε αυτήν τη σύνθεση, το μούσλι έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη και σας κάνει να αισθάνεστε γεμάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το μούσλι μπορεί να καταναλωθεί ωμό με τσάι ή καφέ, για παράδειγμα. Ωστόσο, χωνεύονται καλύτερα και απορροφώνται από τον οργανισμό εάν μαλακώσουν ελαφρώς με κάποιο είδος υγρού. Για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, είναι καλύτερο να βράσετε το μούσλι με ζεστό βραστό νερό. Για τα υπόλοιπα, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών, το ζεστό γάλα είναι τέλειο.
Επίσης, το μούσλι πηγαίνει καλά με φυσικό φρέσκο γιαούρτι, γιαούρτι και ακόμη και κεφίρ. Σε αυτήν την περίπτωση, ευεργετικά βακτήρια γαλακτικού οξέος εισέρχονται επίσης στο έντερο. Αλλά οι διατροφολόγοι δεν συνιστούν τη χρήση ενός τέτοιου προϊόντος με χυμό, καθώς περιέχει πολλή ζάχαρη. Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε να τα πιείτε μόνο με φυσικό φρέσκο χυμό. Ταυτόχρονα, είναι καλύτερο να τρώτε μούσλι χωρίς επιπλέον γλυκαντικά.
Πώς να φτιάξετε το μούσλι μόνοι σας
Μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας ένα τόσο υγιεινό πρωινό. Για να γίνει αυτό, αρκεί να αναμιγνύετε φυσικό πλιγούρι βρώμης, να προσθέτετε λίγο σπόρους κολοκύθας, διάφορους ξηρούς καρπούς, φρούτα ή αποξηραμένα φρούτα. Και στη συνέχεια ατμό με ζεστό γαλακτοκομικό προϊόν ή με συνηθισμένο βραστό νερό. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το φυσικό μέλι ως γλυκαντικό.
