Τα καρύδια είναι ένα πολύ θρεπτικό και υγιεινό προϊόν που ταιριάζει καλά με πολλά πιάτα. Μπορούν να προστεθούν σε κρέατα και λαχανικά, σάλτσες, σούπες και ψητά, και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση επιδορπίων και φρουτοσαλάτας. Λοιπόν, τα ίδια τα καρύδια είναι εξαιρετικά νόστιμα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Αμύγδαλο
Νόστιμο και θρεπτικό. Τα αμύγδαλα χρησιμοποιούνται ευρέως σε ψημένα προϊόντα. Περιέχει πολλή βιταμίνη Ε. Επιπλέον, τα αμύγδαλα βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και είναι χρήσιμα για την υπέρταση.
Βήμα 2
Κάσιους
Ένα από τα πιο νόστιμα καρύδια, το κάσιους δεν είναι μόνο πλούσιο σε φυτικές πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, αλλά περιέχει επίσης βιταμίνες Α, Β και σίδηρο. Αυτά τα καρύδια βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης.
Βήμα 3
Φουντούκι
Ένα πολύ δημοφιλές καρύδι που ταιριάζει καλά με πολλά πιάτα, συμπεριλαμβανομένων άλλων καρυδιών. Είναι πλούσιο σε φυτικές πρωτεΐνες και η χρήση φουντουκιών είναι επίσης καλή για τον καθαρισμό του ήπατος.
Βήμα 4
καρυδιά
Ένα άλλο γνωστό καρύδι που χρησιμοποιείται συχνά στο μαγείρεμα. Το καρύδι περιέχει ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιολογικά δραστικών ουσιών που έχουν θετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία του εγκεφάλου.
Βήμα 5
Φιστίκια
Θρεπτικό καρύδι πλούσιο σε φυτικές πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και επίσης περιέχει βιταμίνες. Ένα από τα προφανή πλεονεκτήματά του είναι ότι το κέλυφος προστατεύει αξιόπιστα τα φυστίκια από επιβλαβείς ακαθαρσίες και πρόσθετα.
Βήμα 6
Μακαδάμια
Θεωρείται το πιο ακριβό καρύδι στον κόσμο. Οι ξηροί καρποί Macadamia είναι υγιείς λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνες B1, B7, K και περιέχουν επίσης πολλά φυτικά λίπη. Είναι ένα θρεπτικό καρύδι που συνιστάται για στηθάγχη και ενδείκνυται για αρθρίτιδα.
Βήμα 7
Αράπικο φιστίκι
Όχι μόνο υγιεινό και θρεπτικό, αλλά και πολύ νόστιμο καρύδι, το οποίο τρώγεται και τηγανίζεται ως ανεξάρτητο πιάτο. Το φυστικοβούτυρο είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο σε όλο τον κόσμο. Τα φιστίκια περιέχουν μια ορισμένη ποσότητα βιταμινών, καθώς και ιχνοστοιχεία - σίδηρο, ασβέστιο και κάλιο.
Βήμα 8
κουκουνάρι
Ένας από τους πιο νόστιμους και υγιεινούς ξηρούς καρπούς, περιέχει πολλές φυτικές πρωτεΐνες και βιταμίνες PP και Β. Βοηθά στην κολίτιδα και στη δυσπεψία. Επίσης χρήσιμο για κρυολογήματα.
Βήμα 9
Πέκαν
Το σχήμα του ξεφλουδισμένου καρυδιού μοιάζει με καρύδι, αλλά έχει μια πιο απαλή και πιο ευχάριστη γεύση. Τα πεκάν χρησιμοποιούνται ευρέως σε ψημένα προϊόντα και επιδόρπια. Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε, καθώς και μαγγάνιο, η οποία είναι ευεργετική για την πρόληψη του διαβήτη και των θυρεοειδών.
Βήμα 10
Βραζιλιάνικο καρύδι
Ένα μάλλον εξωτικό καρύδι για εμάς, το οποίο χρησιμοποιείται ως πρόσθετο στα πιάτα με κρέας και λαχανικά. Η κατανάλωση ξηρών καρπών Βραζιλίας βοηθά στην ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, καθώς και στην ενίσχυση της ανοσίας.
