Η ομελέτα γάλακτος είναι μία από τις κλασικές ποικιλίες πρωινού. Τα οφέλη αυτού του πρωινού είναι προφανή. Τα αυγά είναι πλούσια σε λιποδιαλυτές βιταμίνες, βιταμίνη D και λουτεΐνη, το γάλα είναι πηγή ασβεστίου. Επιπλέον, η ομελέτα δεν θα επηρεάσει με κανένα τρόπο το σχήμα, καθώς 100 γραμμάρια περιέχει μόνο 184 κιλοκαλλιέργειες. Και αυτό το υπέροχο πιάτο ετοιμάζεται σε λίγα λεπτά.
Είναι απαραίτητο
-
- ανά μερίδα:
- 2 αυγα;
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα
- 10 γραμμάρια βουτύρου ή φυτικού ελαίου.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ζεσταίνετε το βούτυρο ή το φυτικό λάδι σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Ενώ το βούτυρο θερμαίνεται, συνδυάστε τα αυγά με το γάλα και κτυπήστε καλά με ένα σύρμα ή μίξερ στη χαμηλότερη ταχύτητα.
Βήμα 2
Ρίξτε το χτυπημένο μείγμα αυγού και γάλακτος στο τηγάνι. Περίοδος με αλάτι για γεύση, στη συνέχεια κάλυψη και μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά.
Βήμα 3
Αφού η ομελέτα είναι έτοιμη, κόψτε την σε μερίδες και σερβίρετε αμέσως. Το πιο κατάλληλο πιάτο για αυτό το πιάτο είναι φρέσκα λαχανικά, βότανα, κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια.
