Η πρωινή πρόσληψη τροφής αναγνωρίζεται από τους περισσότερους ερευνητές του έργου του ανθρώπινου σώματος ως ένα από τα πιο σημαντικά για ολόκληρη την ημέρα. Αλλά η απάντηση στο ερώτημα τι ακριβώς να φάτε το πρωί είναι ακόμα ασαφής.
Το πρωινό είναι ένα απαραίτητο γεύμα για όσους ακολουθούν ένα υγιεινό σύστημα διατροφής. Το πέρασμα του απειλεί με προβλήματα υγείας, για παράδειγμα, ότι είναι υπέρβαρο. Εκτιμάται ότι οι άνθρωποι που τρώνε πρωινό τακτικά επιταχύνουν τις μεταβολικές διαδικασίες τους κατά περίπου πέντε τοις εκατό, γεγονός που επηρεάζει το σχήμα τους.
Ένα υγιεινό πρωινό περιέχει όλες τις ουσίες που χρειάζεται το σώμα, αλλά η έμφαση δίνεται στους λεγόμενους «αργούς» υδατάνθρακες. Η καθημερινή κατανάλωση το πρωί θα ανακουφίσει τα προβλήματα υγείας του κυκλοφορικού (καρδιακές προσβολές και άλλες ασθένειες).
Η πιο αποδεκτή επιλογή πρωινού είναι μια ποικιλία δημητριακών. Τα δημητριακά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες γεμίζουν το στομάχι και χρειάζονται πολύ χρόνο για την πέψη. Το κουάκερ εμπλουτίζει το σώμα με χρήσιμες ουσίες και δεν σας ενοχλεί μέχρι το μεσημεριανό γεύμα. Όσοι δεν είναι λάτρεις των δημητριακών μπορούν να διαφοροποιήσουν τα δημητριακά με φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, μέλι ή μαρμελάδα. Τρώγοντας τακτικά θα οδηγήσει στο γεγονός ότι σταματάτε να αισθάνεστε συνεχώς πεινασμένοι, κάτι που με τη σειρά του θα σας αναγκάσει να σταματήσετε να σνακ σε ανθυγιεινές σοκολάτες, μάρκες και άλλα σνακ.
Το τυρί cottage, όχι λιγότερο από χυλό, είναι προτιμότερο για το πρωινό γεύμα. Περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία που θα σας δώσουν υγεία. Χρειάζονται περίπου τέσσερις έως πέντε ώρες για την πέψη. Προσθέστε τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, όπως μπανάνα και φυσικό γιαούρτι για ένα νόστιμο, υγιεινό πρωινό.
Μια άλλη επιλογή φαγητού για το πρωί είναι τα αυγά. Περιέχουν πρωτεΐνες, πρωτεΐνες και μέταλλα, τα οποία τα καθιστούν υγιή και θρεπτικά. Επιπλέον, τα αυγά αφομοιώνονται από το ανθρώπινο σώμα κατά 98%. Διάφορες επιλογές για ομελέτα, σκληρά αυγά, βραστά, λαθραία - δείξτε τη φαντασία σας και το πρωί σας θα γίνει πολύ πιο ευχάριστο και νόστιμο.
Δεν είναι επιθυμητό να καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, λίπους και πρωτεϊνών για πρωινό. Τα τρόφιμα με ζάχαρη θα είναι δύσκολο να αφομοιωθούν λόγω των χαμηλών επιπέδων ινσουλίνης. Η πρωτεΐνη απομένει καλύτερα για δείπνο - με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να χάσετε μερικά επιπλέον κιλά. Προσθέστε μια χούφτα ξηρούς καρπούς στο πρωινό εάν πρόκειται να ασκηθείτε. Εάν δεν μπορείτε να φέρετε τον εαυτό σας για να φάτε ακόμη και μια μικρή φέτα τοστ ολικής αλέσεως, ξεκινήστε να συνηθίζετε το σώμα σας στο πρωινό με ένα μικρό ποτήρι γάλα.
