Ο χειμώνας είναι μια κρύα εποχή όταν θέλετε να πιείτε τσάι με νόστιμη μαρμελάδα. Για να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα, μπορείτε να φτιάξετε αρωματική και νόστιμη μαρμελάδα ακτινίδιου. Η μαρμελάδα μπορεί να καταναλωθεί απλά με ένα κουτάλι ή με τηγανίτες.
1) Μαρμελάδα ακτινίδιου με μπανάνα.
Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
• 5 κομμάτια. ακτινίδια;
• 1 μπανάνα
• 200 g κοκκοποιημένης ζάχαρης.
• Χυμός 1 λεμονιού.
Πλύνετε την μπανάνα και το ακτινίδιο, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρούς κύβους. Βάζουμε ψιλοκομμένα φρούτα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε ζάχαρη και χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε καλά τα πάντα και βάλτε φωτιά. Μόλις βράσει η μαρμελάδα, είναι απαραίτητο να μειωθεί η θερμότητα και να συνεχίσει να μαγειρεύεται για 5 λεπτά. Μετά από 5 λεπτά, αφαιρέστε από τη φωτιά και κρυώστε. Η μαρμελάδα ακτινίδιων και μπανανών είναι έτοιμη, μπορείτε να απολαύσετε την οικογένεια και τους φίλους σας.
2) Μαρμελάδα ακτινίδιων.
Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
• 2 τεμ. ακτινίδια;
• 2 κουταλιές της σούπας. κρυσταλλική ζάχαρη.
Αυτή η μαρμελάδα είναι για πραγματικά γλυκό δόντι. Για να φτιάξετε τη μαρμελάδα, πρέπει να πλύνετε και να ξεφλουδίσετε το ακτινίδιο. Κόψτε το αποφλοιωμένο ακτινίδιο σε μικρούς κύβους, καλύψτε με ζάχαρη και βάλτε φωτιά. Όταν η ζάχαρη διαλυθεί εντελώς, αφαιρέστε από τη φωτιά και κρυώστε. Όταν η μαρμελάδα έχει κρυώσει, είναι απαραίτητο να βάλουμε φωτιά και να μαγειρέψουμε για 10-15 λεπτά. Έτσι, πρέπει να μαγειρέψετε τη μαρμελάδα 3 φορές. Αποδεικνύεται μια πολύ νόστιμη και γλυκιά μαρμελάδα.
3) Μαρμελάδα ακτινίδιο, μπανάνα και ζελατίνη.
Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
• 5 κομμάτια. ακτινίδια;
• 1 μπανάνα
• 200 g κοκκοποιημένης ζάχαρης.
• 1 κουταλάκι του γλυκού. ζελατίνη;
• 3 κουτ. χυμό λεμονιού.
Πλύνετε την μπανάνα και το ακτινίδιο, αφαιρέστε τη φλούδα και κόψτε σε ίσους κύβους. Βάλτε τα κομμένα φρούτα σε μια κατσαρόλα και το πολτοποιήστε λίγο με ένα κουτάλι. Προσθέστε ζάχαρη, ζελατίνη και χυμό λεμονιού στο προκύπτον μείγμα. Μαγειρέψτε τη μαρμελάδα σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά. Μετά από 5 λεπτά, αφαιρέστε από τη φωτιά και κρυώστε. Η μαρμελάδα είναι έτοιμη, μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι.
