Τα αποξηραμένα φρούτα είναι πλήρη ανάλογα των φρέσκων φρούτων. Περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα ιχνοστοιχείων και βιταμινών που είναι χρήσιμα στο σώμα μας. Είναι ιδιαίτερα συναφή κατά την περίοδο της ασθένειας. Επίσης, τα αποξηραμένα φρούτα θα είναι κατάλληλα για δίαιτες και μερικές χρόνιες ασθένειες.
Οι ξηροί καρποί έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, κατά μέσο όρο 300 Kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Ταυτόχρονα όμως δεν περιέχουν λίπος, αλλά αποτελούνται εξ ολοκλήρου από υδατάνθρακες. Η ζάχαρη σε ορισμένους τύπους αποξηραμένων φρούτων υπερβαίνει το 70%. Για παράδειγμα, σε σταφίδες ή σύκα, η φρουκτόζη αποτελεί περίπου το 75% του συνολικού προϊόντος. Αλλά αυτά τα σάκχαρα δεν είναι επιβλαβή για το σώμα, επειδή απορροφώνται γρήγορα και εύκολα, δεν βλάπτουν το σώμα και δεν εναποτίθενται στις πλευρές.
Τα αποξηραμένα φρούτα ικανοποιούν τέλεια την πείνα, είναι ιδανικά για σνακ μεταξύ των γευμάτων, είναι υπέροχο να πίνετε τσάι ή καφέ μαζί τους - για να αντικαταστήσετε κέικ και γλυκά. Η συνεχής χρήση ξηρών καρπών έχει θετική επίδραση στην πέψη, στην κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών και στην ασυλία.
Σε δίαιτες φαρμακευτικής ή αδυνατίσματος, οι αποξηραμένοι καρποί μπορούν να αντικαταστήσουν τα γλυκά και να καταστέλλουν την όρεξη. 100 γραμμάρια αποξηραμένων φρούτων θα αντικαταστήσουν ένα πλήρες γεύμα χωρίς να βλάψουν την εικόνα σας. Για να «καταπολεμήσετε» προσωρινά την όρεξη (η οποία πρέπει να έρχεται κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού και όχι πολύ πριν), πρέπει να μασάτε αργά ένα ή δύο αποξηραμένα βερίκοκα. Συνιστάται να πίνετε ένα ποτήρι νερό ή μεταλλικό νερό πριν από αυτό. Μετά από αυτό, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για μεσημεριανό γεύμα για μερικές ακόμη ώρες.
Εάν πρέπει να μειώσετε γρήγορα το βάρος για κάποια εκδήλωση, τότε μπορείτε να καταφύγετε σε μια δίαιτα με αποξηραμένα φρούτα. Μια τέτοια δίαιτα θα σας αποτρέψει από την πείνα, αλλά ταυτόχρονα θα σας βοηθήσει να χάσετε μερικά επιπλέον κιλά. Πάρτε διάφορους τύπους αποξηραμένων φρούτων: για παράδειγμα, αποξηραμένα βερίκοκα, σύκα, ημερομηνίες, δαμάσκηνα και σταφίδες.
Μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε μερικούς ξηρούς καρπούς σε αυτή τη διατροφή. Συσκευάστε τα σε πέντε φακελάκια των 100 γραμμαρίων το καθένα, η διατροφή θα διαρκέσει ακριβώς την ίδια ποσότητα. Χωρίστε τα περιεχόμενα της συσκευασίας σε 10 μέρη κάθε μέρα και φάτε μια μερίδα κάθε 1, 5-2 ώρες. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα των αποξηραμένων φρούτων σε θερμίδες, δεν θα πεινάσετε. Έτσι, θα χάσετε βάρος και θα έχετε μεγάλα οφέλη για το σώμα. Κατά τη δίαιτα, μπορείτε να πιείτε οποιοδήποτε τσάι χωρίς ζάχαρη, από αλκοόλ - λίγο ξηρό κρασί.
Τα αποξηραμένα φρούτα ταιριάζουν καλά με τυχόν ξηρούς καρπούς, μπορούν να προστεθούν σε διάφορα πιάτα. Πολλοί άνθρωποι μαγειρεύουν με αποξηραμένα φρούτα όχι μόνο κομπόστες και αρτοσκευάσματα, αλλά και κρέας, σαλάτες, ακόμη και ψωμί.
Αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε υπερβολικά ξηρούς καρπούς. Είναι πολύ υψηλές σε θερμίδες και σε μεγάλες ποσότητες μπορούν να βλάψουν μόνο το σχήμα σας. 100 γραμμάρια φρούτων την ημέρα αρκούν για να αναπληρώσουν το σώμα με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
