Στη Γερμανία, το ποτό είναι πολύ δημοφιλές. Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να το μαγειρέψετε και στο σπίτι. Και είναι αρκετά απλό. Αυτό θα κάνουμε.
Είναι απαραίτητο
- - ξηρό κόκκινο κρασί - 2 λίτρα
- - κονιάκ - 250 ml.
- - μισό ποτήρι ζάχαρη
- - ξυλάκια κανέλας - 3 τεμ.
- - αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 0, 13 κουταλάκι του γλυκού.
- - γαρίφαλο - 6 τεμ.
- - μοσχοκάρυδο - 0,13 κουταλάκι του γλυκού.
- - μισό λεμόνι
- - πορτοκαλί - 1 τεμ.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ετσι. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να τοποθετήσετε ξηρό κόκκινο κρασί στη σόμπα, σε χαμηλή φωτιά.
Βήμα 2
Αφού το κόκκινο κρασί θερμανθεί έως περίπου 70 βαθμούς, προσθέστε σε όλα τα παραπάνω μπαχαρικά, δηλαδή: κανέλα, μαύρο μπαχάρι, γαρίφαλα, μοσχοκάρυδο. Σε αυτό το στάδιο, πρέπει επίσης να προσθέσετε ζάχαρη στο κρασί και να το ανακατέψετε μέχρι να διαλυθεί.
Βήμα 3
Τώρα ήρθε στο κονιάκ. Το προσθέτουμε στο κρασί. Προσθέτουμε επίσης φρούτα προ-κομμένα σε μισούς δακτυλίους σε αυτό το μείγμα. Έτσι θα πρέπει να μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά για περίπου μία ώρα. Εάν πιστεύετε ότι δεν υπάρχει αρκετή ζάχαρη στο ποτό, τότε ήρθε η ώρα να προσθέσετε όσα περισσότερα χρειάζεστε.
Βήμα 4
Και τώρα το ποτό είναι έτοιμο! Το ρίχνουμε σε κούπες και το σερβίρουμε ζεστό και πάντα με φρέσκα πορτοκάλια. Καλή τύχη!
