Μήπως οι μοναχοί Καπουτσίν, αναμιγνύοντας τον καφέ με το χτυπημένο γάλα, πίστευαν ότι αυτό το ποτό θα μετατραπεί τελικά σε πραγματικό έργο τέχνης; Το καπουτσίνο θα έχει ακόμη καλύτερη γεύση αν δημιουργήσετε ένα μικρό μοτίβο στην επιφάνειά του. Επιπλέον, αυτό είναι πολύ εύκολο να γίνει.
Είναι απαραίτητο
- - κρέμα 33% λίπος
- - λιωμένη σοκολάτα
- - μία κούπα καφέ
- - σουβλάκι για σχέδιο
- - κακάο σε σκόνη
- - διάτρητο
Οδηγίες
Βήμα 1
Δεν θα βάψετε τον καφέ με χρώματα, αλλά με προϊόντα που όχι μόνο δεν βλάπτουν το ποτό, αλλά βελτιώνουν ακόμη και τη γεύση του. Χτυπάμε την κρέμα μέχρι μαλακό αφρό. Εάν το υπερβάλλετε και ο αφρός είναι σκληρός, αραιώστε τον με υγρή κρέμα. Μερικά από αυτά μπορούν να αραιωθούν με υγρή σοκολάτα.
Βήμα 2
Ο ευκολότερος τρόπος για να δημιουργήσετε σχέδια στον καφέ χρησιμοποιώντας κακάο, απλώς πασπαλίστε τον στην επιφάνεια του ασπρόμαυρου αφρού μέσω ενός διάτρητου. Αυτή η μέθοδος διακόσμησης είναι η πιο κατάλληλη για καφέ μόκα, δίνοντάς του ταυτόχρονα μια ελαφριά νότα σοκολάτας.
Βήμα 3
Το επόμενο σχέδιο θα απαιτήσει να έχετε ένα σταθερό χέρι και ένα ορισμένο ποσό φαντασίας. Απλώς πάρτε μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής με ακροφύσιο που έχει πολύ λεπτό άνοιγμα. Γεμίστε μια σύριγγα με λιωμένη σοκολάτα και βάψτε ό, τι επιθυμεί η καρδιά σας. Μπορείτε απλά να περπατήσετε ένα ζιγκ-ζαγκ σοκολάτας στον αφρό ή μπορείτε να προσπαθήσετε να δημιουργήσετε ένα πραγματικό αριστούργημα.
Βήμα 4
Αλλά τις περισσότερες φορές, ορισμένα μοτίβα είναι βαμμένα στον καφέ με κρέμα. Πρέπει επίσης να τα πιάσετε, αλλά δεν θα πρέπει να μελετήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Χρωματίστε την σαντιγί με σοκολάτα και ρίξτε μια μικρή μερίδα στο κέντρο του λευκού αφρού. Πάρτε ένα σουβλάκι και αφήστε τη φαντασία σας να τρέξει άγρια. Εάν απλώς εφαρμόσετε μια διαδρομή σε ολόκληρη την επιφάνεια του αφρού, έχετε μια χαριτωμένη καρδιά. Ή μπορείτε να κάνετε 4 κάθετες πινελιές από την άκρη του κυπέλλου προς το κέντρο και το λουλούδι του τριφυλλιού είναι έτοιμο.
