Ασυνήθιστη συνταγή ορεκτικών με αυθεντικό σχεδιασμό - τσάντες. Ένα τέτοιο ορεκτικό θα γίνει πραγματική διακόσμηση κάθε γιορτής και δεν θα μείνει στο τραπέζι για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Είναι απαραίτητο
- • ελαφρώς παστά ψάρια (σολομός ή πέστροφα) - 150 g
- • άνηθο
- • τυρί cottage (λιπαρά) ή μαλακό τυρί 300 g
- • σκληρό τυρί
- • 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. κρέμα γάλακτος
- • Σκόρδο
- • μαγιονέζα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πάρτε ελαφρά παστά ψάρια και κόψτε το σε λεπτές φέτες.
Βήμα 2
Στη συνέχεια, βάλτε τα ψάρια σε μερίδες σαλάτας ή μπολ έτσι ώστε να καλύπτει τον πυθμένα και τους τοίχους.
Βήμα 3
Ανακατέψτε το τυρί cottage, το τυρί, την ξινή κρέμα, το σκόρδο και τη μαγιονέζα. Εάν θέλετε, το τυρί cottage μπορεί να αντικατασταθεί με το αγαπημένο σας μαλακό τυρί. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε σκληρό τυρί.
Βήμα 4
Μπορείτε επίσης να κόψετε σε μικρά κομμάτια ή να αλέσετε λίγο σολομό ή πέστροφα με ένα μπλέντερ και να προσθέσετε στην κρέμα.
Βήμα 5
Αφού αναμίξετε τα υλικά, χτυπήστε τα με ένα μπλέντερ μέχρι να χνουδωθούν.
Βήμα 6
Τοποθετήστε τη γέμιση σε μπολ σαλάτας μέχρι την κορυφή του σολομού.
Βήμα 7
Βάλτε τα υπόλοιπα ψάρια πάνω από την κρέμα, καλύπτοντάς το πλήρως.
Βήμα 8
Ψύξτε τις σαλάτες για μερικές ώρες.
Βήμα 9
Στη συνέχεια βγάλτε τα και γυρίστε τα και αφαιρέστε τα σακουλάκια. Για να το κάνετε αυτό, είναι καλύτερα να περπατήσετε προσεκτικά με ένα μαχαίρι κατά μήκος των τοίχων των μπολ σαλάτας πριν τα αναποδογυρίσετε.
