Η σαλάτα Taiga Master δεν είναι μόνο ένα νόστιμο πιάτο, αλλά ένα πραγματικό αριστούργημα στον τομέα των κρύων σνακ, που θα διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι και διακοπές. Αυτή η σαλάτα οφείλει τη γέννησή της στο έτος της λευκής τίγρης. Αφού δημιουργήσατε αυτό το αριστούργημα, θα ενθουσιάσετε τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά.
Συστατικά σαλάτας
- 1 κουτί κονσερβοποιημένου τόνου
- 3 κομμάτια καρότων (βρασμένα)
- 4 κομμάτια πατάτας (βρασμένα)
- 4 τουρσιά
- 1 αβοκάντο
- 3 βραστά αυγά
- 1 μάτσο πράσινα κρεμμύδια
- 1 κουτί μαγιονέζας
- 1 κουτί ελιών (για διακόσμηση), - 1 μάτσο χόρτα (για διακόσμηση), - 1 ρόδι (για διακόσμηση).
Μαγειρική σαλάτα "Taiga Master"
Βράστε τις πατάτες και τα καρότα, στη συνέχεια ξεφλουδίστε και τρίψτε σε χοντρό τρίφτη. Ανοίξτε το κουτί τόνου. Ρίξτε το υγρό, κόψτε τον τόνο με ένα πιρούνι. Ξεφλουδίστε το αβοκάντο και τρίψτε επίσης σε χοντρό τρίφτη, ρίξτε με χυμό λεμονιού.
Το αβοκάντο ή το "αλιγάτορα αχλάδι" έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και η λεπτή γεύση καρυδιών εκτιμάται από τους γκουρμέ και τους σεφ. Τα αβοκάντο περιέχουν κάλιο, νάτριο, ασβέστιο και φώσφορο.
Τακτοποιήστε τον τόνο σε σχήμα τίγρης στο πρώτο στρώμα της σαλάτας.
Ο τόνος είναι ένα νόστιμο ψάρι χαμηλών θερμίδων που συχνά περιλαμβάνεται στη διατροφή. Η τεράστια ποσότητα πρωτεΐνης στον τόνο απορροφάται από το σώμα κατά 95%. Και για την υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο, ο τόνος ονομάζεται επίσης «τροφή για το μυαλό».
Βάλτε τις πατάτες στο δεύτερο στρώμα. Τα χοντρό τριμμένα τουρσιά θα γίνουν το τρίτο στρώμα της σαλάτας. Καλύψτε τα πρώτα τρία στρώματα με μαγιονέζα. Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια στο επόμενο στρώμα. Γεμίστε το αβοκάντο και καλύψτε ξανά τη σαλάτα με μαγιονέζα.
Το όγδοο στρώμα είναι τριμμένο καρότο. Ένατο - λεπτές τριμμένες πρωτεΐνες. Καλύψτε ξανά τη σαλάτα με μαγιονέζα.
Για να πάρει η σαλάτα την εικόνα ενός πραγματικού αφέντη της Τάιγκα, πρέπει να φτιάξετε ένα ρύγχος. Για να το κάνετε αυτό, βράστε μια μεγάλη πατάτα, ξεφλουδίστε και χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε τη σιλουέτα του ρύγχους. Φτιάξτε τα μάτια από ελιές και τη μύτη από καρότα.
Φτιάξτε λεπτές λωρίδες ελιών, κόβοντας σε κύκλο, συνδέστε το κεφάλι της τίγρης στο σώμα χρησιμοποιώντας ξύλινα σουβλάκια κεμπάπ, λιπάνετε το κεφάλι με μαγιονέζα και διακοσμήστε το σώμα της τίγρης με ελιές, απομιμήσεις ρίγες.
Οι ελιές είναι ένα πολύ υγιεινό και θρεπτικό προϊόν. Ο πολτός των ελιών περιέχει έως και 50-75% λίπη, ζάχαρη, πρωτεΐνες, πηκτίνες, ουσίες τέφρας. Με την τακτική κατανάλωση ελιών, βελτιώνεται η λειτουργία των πεπτικών οργάνων και του ήπατος.
Η σαλάτα Taiga Master θα ευχαριστήσει τους επισκέπτες σας όχι μόνο με τη λεπτή γεύση της, αλλά και με τον αρχικό της σχεδιασμό και θα γίνει γιορτινό πιάτο για την οικογένειά σας.
