Πώς να φτιάξετε βραστά μπισκότα βρώμης

2024 Συγγραφέας: Brandon Turner | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 01:44

Απολαύστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με νόστιμα, τρυφερά και εύθρυπτα μπισκότα βρώμης σε βραστό νερό. Μια τέτοια λιχουδιά θα σας φέρει πολλή ευχαρίστηση και θετικά συναισθήματα.

Είναι απαραίτητο

- σταφίδες - 0,5 φλιτζάνια
- χρυσές σταφίδες - 0,5 φλιτζάνια
- ζεστό νερό - 1 ποτήρι
- βούτυρο - 3/4 φλιτζάνι
- καστανή ζάχαρη - 210 g
- αυγό κοτόπουλου - 1 τεμ.
- εκχύλισμα βανίλιας - 1,5 κουταλάκι του γλυκού
- αλεύρι σίτου - 110 g
- μαγειρική σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
- αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
- αλεσμένη κανέλα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
- μοσχοκάρυδο - 1/8 κουταλάκι του γλυκού.
- νιφάδες βρώμης - 270 g.

Οδηγίες

Βήμα 1

Τοποθετήστε δύο τύπους σταφίδων σε ένα φλιτζάνι και καλύψτε με ένα ποτήρι ζεστό νερό. Αφήστε τα αποξηραμένα φρούτα σε αυτήν τη μορφή για ένα τέταρτο της ώρας, δηλαδή για 15 λεπτά.

Βήμα 2

Σε ένα μπολ με βαθύ πυθμένα, συνδυάστε το λιωμένο βούτυρο και την κοκκοποιημένη ζάχαρη. Χτυπήστε αυτήν τη μάζα μέχρι να μοιάζει με κρέμα. Στη συνέχεια προσθέστε εκεί εκχύλισμα βανίλιας και ένα ωμό αυγό κοτόπουλου. Χτυπάμε το μείγμα για ένα λεπτό.

Βήμα 3

Πάρτε ένα άλλο μπολ και τοποθετήστε σε αυτό αλεύρι σίτου, μαγειρική σόδα, αλεσμένη κανέλα, αλάτι, καθώς και μοσχοκάρυδο και πλιγούρι βρώμης. Ανακατέψτε όλα τα παραπάνω συστατικά σωστά και, στη συνέχεια, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας βραστό νερό σε αυτά. Ανακατέψτε ξανά.

Βήμα 4

Συνδυάστε το μείγμα λαδιού και βρώμης. Προσθέστε τις σταφίδες εμποτισμένες με νερό στην προκύπτουσα μάζα, αφού στραγγίσετε το νερό από αυτήν. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Κυλήστε σε μικρές μπάλες από τη ζύμη που προκύπτει.

Βήμα 5

Αφού τοποθετήσετε το χαρτί ψησίματος σε ένα ταψί, βάλτε τα μπάλες ζύμης σε κάποια απόσταση μεταξύ τους. Στη συνέχεια, πιέστε απαλά προς τα κάτω μέχρι να γίνουν επίπεδα και ισοπεδωμένα. Ψήνουμε τα μπισκότα βρώμης στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-17 λεπτά, δηλαδή, μέχρι τα ψημένα προϊόντα να ροδίσουν.