Ο κύριος λόγος για την απαγόρευση του κακάου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ο κίνδυνος αλλεργικών αντιδράσεων και υπέρτασης. Είναι καλό όταν η μέλλουσα μητέρα δεν έχει μεγάλη αγάπη για αυτό το προϊόν. Αλλά εάν ο εθισμός στο κακάο είναι αρκετά έντονος, θα πρέπει να αναζητήσετε ένα αντικαταστάτη για αυτό.
Πριν ψάξετε για αντικατάσταση κακάου, πρέπει να αποφασίσετε για το σκοπό της αναζήτησής σας. Εάν σας αρέσει η γεύση του ίδιου του ποτού, τότε η καλύτερη εναλλακτική λύση είναι το χαρούπι. Μπορείτε να δοκιμάσετε κλασικά υποκατάστατα καφέ, όπως μίγματα κιχωρίου ή ψητού κριθαριού. Και αν το κακάο γίνεται αντιληπτό αποκλειστικά με τη μορφή σοκολάτας, θα πρέπει να το αντικαταστήσετε με άλλα γλυκά.
Υπερπόντιο χαρούπι
Μια ουσία που μοιάζει έντονα με το κακάο παράγεται από τον καρπό της μεσογειακής χαρουπιάς. Ονομάζεται "χαρούπι". Στην εμφάνιση, είναι δύσκολο να διακρίνουμε το χαρούπι από το κακάο: είναι η ίδια καφέ σκόνη, αλλά με γλυκιά γεύση. Αλλά η λίστα των χρήσιμων ιδιοτήτων είναι πιο εκτεταμένη:
- Πλούσιο σε βιταμίνες (Α, Δ και ομάδα Β) και ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, κάλιο, φώσφορος, μαγνήσιο, σίδηρος, μαγγάνιο, χαλκός, βάριο, νικέλιο).
- Έλλειψη επιβλαβών ψυχοτρόπων ουσιών που περιέχονται στο κακάο (καφεΐνη, θεοβρωμίνη).
- Η παρουσία φυσικών σακχάρων που επιτρέπουν στους διαβητικούς να χρησιμοποιούν χαρούπι.
Αυτή η ουσία δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις και οι μέλλουσες μητέρες μπορούν να τη χρησιμοποιήσουν τόσο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης όσο και μετά τον τοκετό.
Η παρασκευή ενός ποτού από χαρουπιά δεν διαφέρει από τη διαδικασία παρασκευής κακάου: 2-3 κουταλάκια του γλυκού σκόνη προστίθενται σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα ή νερό. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να προ-αραιώσετε το μείγμα σε μικρή ποσότητα κρύου νερού και στη συνέχεια να το ρίξετε στο θερμαινόμενο υγρό. Η ζάχαρη δεν χρειάζεται να προστεθεί καθόλου, καθώς το χαρούπι είναι από μόνο του γλυκό. Αυτό το εξωτικό προϊόν πωλείται σε καταστήματα υγιεινής διατροφής, οικολογικά τρόφιμα και καταστήματα χορτοφάγων.
Διάφορα υποκατάστατα
Τα ποτά με βάση το ψητό ραδίκι και το κριθάρι μπορούν να αντικαταστήσουν το κακάο με έναν συγκεκριμένο τρόπο. Θεωρούνται πιθανότερο να είναι υποκατάστατα του καφέ, αν και μοιάζουν πολύ μακριά με γεύση. Επομένως, υπάρχει πιθανότητα οι λάτρεις του κακάου να βρουν κάτι ελκυστικό σε αυτά. Και αν τα γλυκά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν αντενδείκνυται για μια έγκυο γυναίκα, τότε θα πρέπει να προσπαθήσετε να φτιάξετε ένα ποτό από συμπυκνωμένο γάλα με ραδίκια. Το συμπυκνωμένο γάλα μαλακώνει τη γεύση του κιχωρίου και κάνει το υγρό περισσότερο σαν επιδόρπιο.
Υποκατάστατα σοκολάτας
Εκείνοι με γλυκό δόντι πιστεύουν ότι δεν υπάρχει αξιόλογο υποκατάστατο των προϊόντων κακάου. Ωστόσο, για την υγεία του μωρού, η μέλλουσα μητέρα είναι σε θέση να περιορίσει τον εαυτό της, αν όχι σε όλα, τότε με πολλούς τρόπους. Επομένως, οι ένθερμοι οπαδοί της σοκολάτας θα πρέπει να αναζητήσουν νέες γεύσεις.
Οι παθολογικοί πόθοι για γλυκά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορούν και πρέπει να διακόπτονται με τα πιο χρήσιμα προϊόντα, για παράδειγμα, αποξηραμένα φρούτα, μέλι, γλυκά μούρα και φρούτα. Περισσότερο επιδόρπιο, αλλά ταυτόχρονα ουδέτερα προϊόντα είναι marshmallows, marmalade και marshmallow.
Το γλυκό μπαρ θεωρείται το πλησιέστερο στη σοκολάτα. Φαίνεται το ίδιο σε σχήμα και εμφάνιση. Και στη σύνθεση περιέχει τηγανητή σίκαλη, σόγια ή κριθάρι, με την προσθήκη ζάχαρης και λιπών. Ωστόσο, απέχει πολύ από την ιδανική γεύση της πραγματικής σοκολάτας.
Ό, τι αντικαθιστά το κακάο, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε ένα προϊόν που είναι πιο χρήσιμο για την υγεία του μωρού και της μητέρας. Και αν τα αγαπημένα σας προϊόντα απλά δεν έχουν ανάλογα, καλό είναι να περιμένετε, γιατί η εγκυμοσύνη έχει πάντα τους δικούς της όρους.
