Τα νόστιμα παϊδάκια θα γίνουν ακόμη πιο ορεκτικά για τα παιδιά εάν μαγειρεύονται με τη μορφή ζώων ή ενός χαμογελαστό ήρωα παραμυθιού.
Είναι απαραίτητο
- Για κοτολέτες:
- - 850 γραμμάρια κιμά
- - 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας βούτυρο
- - 1 Η / Υ. βολβός;
- - 1 αυγό.
- Για διακόσμηση:
- - 7 ντοματίνια
- - 100 g τυριού.
- - Αγγουράκια τουρσί;
- - 2 τεμ. σκελίδες σκόρδου;
- - σάλτσα
- - 4 πράγματα. ψωμάκια χάμπουργκερ;
- - 4 πράγματα. φύλλα μαρουλιού.
Οδηγίες
Βήμα 1
Προετοιμάστε μπιφτέκια. Αρωματίζουμε το αλεσμένο βόειο κρέας με αλάτι και πιπέρι, προσθέτουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και αυγό. Ανακατέψτε καλά και χωρίστε σε 7 μερίδες.
Βήμα 2
Διαμορφώστε τον κιμά σε μια επίπεδη τορτίγια, πάχους 1 cm και λίγο μεγαλύτερη από ένα κουλούρι σε διάμετρο. Ζεσταίνουμε το βούτυρο και τηγανίζουμε τις τορτίλες πρώτα μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, μειώνοντας τη θερμότητα, συνεχίστε να τηγανίζετε έως ότου εμφανιστεί καθαρός χυμός με πίεση.
Βήμα 3
Συγκεντρώστε τα «ρύγχη». Κόψτε τα ψωμάκια στη μέση, γυρίζοντάς τα ανάποδα, καλύψτε με φύλλα μαρουλιού.
Βήμα 4
Διακοσμήστε τα "πρόσωπα": σκόρδο, τυρί και αγγούρι (μάτια), ντοματίνια (μύτη), σάλτσα (στόμα).
