Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν για τα οφέλη του κρασιού: έχει ευεργετική επίδραση στην εργασία της καρδιάς, παρατείνει τη ζωή με μέτρια κατανάλωση και μειώνει τον κίνδυνο πολλών σοβαρών ασθενειών. Εκτός αυτού, υπάρχουν πολλοί άλλοι λόγοι για να απολαύσετε ένα ποτήρι κρασί με δείπνο.
Καταπολέμηση του σωματικού λίπους
Επιστήμονες από τη Γερμανία διαπίστωσαν ότι το κρασί σταφυλιών περιέχει ένα αντιοξειδωτικό που αποτρέπει την εναπόθεση λίπους στους γοφούς και τη μέση μας. Επίσης, το κρασί αποτρέπει την ανάπτυξη διαβήτη και καταπολεμά την απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων, η οποία επηρεάζει επίσης το σωματικό λίπος.
Ενίσχυση των δοντιών
Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι το κόκκινο κρασί ενισχύει τα ούλα και αποτρέπει τη φλεγμονή. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι οι τανίνες είναι ικανές να χρωματίζουν σμάλτο ζουμ.
Χαλάρωση
Όλα τα ίδια ποτήρια κόκκινου κρασιού πριν από τον ύπνο μπορούν να εξαλείψουν τη βαρύτητα του δείπνου και επίσης να έχουν χαλαρωτικό αποτέλεσμα σε ολόκληρο το σώμα. Ο ύπνος θα είναι υγιής και υγιής.
Καλλυντική χρήση στο σπίτι
Μπορείτε επίσης να κάνετε ένα μπάνιο με μισό μπουκάλι κόκκινο κρασί, θαλασσινό αλάτι και σταφύλι. Το δέρμα μετά από μια τέτοια διαδικασία θα γίνει μαλακό και απαλό, και το σώμα θα χαλαρώσει, όπως μετά από μια καλή συνεδρία μασάζ.
Μαγείρεμα
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας προετοιμασίας, απομακρύνονται οι ατμοί οινοπνευματωδών κρασιών και παραμένει μόνο η ενδιαφέρουσα γεύση του πιάτου. Το κόκκινο κρασί χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα κρέατος, το λευκό κρασί είναι κατάλληλο τόσο για κρέας όσο και για ψάρι. Τα κέικ σφουγγαριών μπορούν να εμποτιστούν όχι μόνο με γλυκό ισχυρό αλκοόλ (κονιάκ, κονιάκ, λικέρ), αλλά και με γλυκό κρασί. Αυτό το συστατικό είναι η πιο υγιεινή προσθήκη στα γεύματά σας.
Ζεστό κρασί
Το χειμώνα, ένα ζεστό νόστιμο ποτό σώζει από την κατάθλιψη, το κρύο και την εμφάνιση κρυολογήματος. Ειδικά παρασκευάζεται στο σπίτι, με την προσθήκη μπαχαρικών, μελιού και φρούτων, αυτό το ζεστό κρασί μπορεί να φέρει εξαιρετικά οφέλη για την υγεία και καλή διάθεση.
Χρήσιμο μαρινάρισμα για κεμπάπ
Το κρέας μαριναρισμένο σε κρασί αποδεικνύεται όχι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και υγιεινό.
Γενικές συστάσεις
1. Για τα πλήρη οφέλη του κρασιού, οι γιατροί συστήνουν να πίνουν όχι περισσότερο από 100 ml κρασί σε ένα γεύμα.
2. Το κόκκινο κρασί ωφελείται σημαντικά από τη σύνθεση ιχνοστοιχείων, οργανικών ανόργανων συστατικών και αντιοξειδωτικών.
3. Η ζάχαρη υπάρχει στη διατροφή μας καθημερινά, επομένως ξηρό ή ημι-ξηρό (η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι μικρότερη από 1%) το κρασί είναι πολλές φορές πιο υγιεινό από τις επιδόρπιες ποικιλίες.
4. Οι γιατροί δεν συμβουλεύουν να χρησιμοποιούν εμπλουτισμένα κρασιά λόγω της υψηλής αντοχής αυτών των ποικιλιών.
Μη τυπικές χρήσεις κρασιού
Κοσμετολογία
Το κόκκινο κρασί περιέχει αντιοξειδωτικά που μπορούν να καταπολεμήσουν τη γήρανση του δέρματος. Το ξηρό κρασί χρησιμοποιείται για λιπαρό δέρμα, το ημι-γλυκό κρασί είναι πιο κατάλληλο για ξηρό και κανονικό δέρμα. Οι μάσκες προσώπου γίνονται με κρασί, χρησιμοποιούνται με τη μορφή λοσιόν, προστίθενται στη βασική κρέμα. Οι μάσκες με την προσθήκη κρασιού είναι επίσης χρήσιμες για τα μαλλιά. Κάνουν τα μαλλιά πιο δυνατά, πιο δυνατά και λαμπερά.
Καθαρισμός γυαλιού
Το λευκό κρασί που έχει λήξει δεν πρέπει να απορρίπτεται αμέσως. Μπορούν εύκολα να καθαρίσουν το γυαλί από οποιαδήποτε μόλυνση. Φυσικά, αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για ξηρό λευκό κρασί.
Αφαίρεση λεκέδων
Εάν εμφανιστεί λεκές κόκκινου κρασιού στα ρούχα σας, το λευκό κρασί θα σας βοηθήσει να το αφαιρέσετε. Επίσης, το λευκό κρασί μπορεί να αφαιρέσει λίπους λεκέδες.
