Όλοι γνωρίζουν τη γεύση ενός εβραϊκού σνακ από την παιδική ηλικία. Σας προτείνουμε να συνδυάσετε αυτό το πιάτο με φρέσκες πιπεριές και να προετοιμάσετε ένα νέο ορεκτικό.
Είναι απαραίτητο
- - κόκκινη πιπεριά (1 τεμ.)
- - κίτρινη πιπεριά (1 τεμ.)
- - πράσινη πιπεριά (1 τεμ.)
- - βραστά αυγά κοτόπουλου (3 τεμ.) ·
- - σκόρδο (3 δόντια)
- - μαγιονέζα (για γεύση)
- - σκληρό τυρί (300 g)
- - μαϊντανό (για διακόσμηση).
Οδηγίες
Βήμα 1
Για αυτό το ορεκτικό, πρέπει να πάρετε μεγάλες πιπεριές έτσι ώστε ένα αυγό κοτόπουλου να μπορεί να χωρέσει πλήρως σε αυτό.
Βήμα 2
Αφαιρέστε την κορυφή του πιπεριού, τους σπόρους και τα χωρίσματα. Πλένουμε καλά το ίδιο το πιπέρι.
Βήμα 3
Ψιλοκόψτε το τυρί με σκόρδο ή αλέστε το. Προσθέστε τους μαγιονέζα, ανακατέψτε.
Βήμα 4
Γεμίστε ελαφρά το πιπέρι με το τυρί να γεμίζει κατά το ένα τρίτο του όγκου. Τοποθετήστε ένα αυγό κοτόπουλου στη μέση και συνεχίστε να το γεμίζετε με τη γέμιση.
Βήμα 5
Αφήνουμε τις τελικές πιπεριές στο ψυγείο για 2, 5 ώρες.
Βήμα 6
Στη συνέχεια κόψτε τις πιπεριές σε φέτες πάχους 1 cm. Τους βάζουμε σε ένα πιάτο.
Βήμα 7
Πλένουμε τα πράσινα μαϊντανό, το αφήνουμε να στεγνώσει και κόβουμε τα φύλλα. Διακοσμούμε το ορεκτικό μας με φύλλα μαϊντανού.
Βήμα 8
Αυτός ο σχεδιασμός του πιάτου είναι ιδανικός για ένα γιορτινό τραπέζι. Πολύχρωμα δαχτυλίδια πιπεριού θα προσελκύσουν την προσοχή των επισκεπτών.
