Το αβοκάντο είναι ένα ευέλικτο προϊόν του οποίου η γεύση μπορεί να μεταμορφώσει οποιοδήποτε πιάτο. Η σαλάτα αβοκάντο διακρίνεται από τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και η χρήση κόκκινου πιπεριού θα προσθέσει βιταμίνες A, C, B1 στη διατροφή.
Είναι απαραίτητο
- 1 αβοκάντο
- - 1 ντομάτα
- - 100 γραμμάρια μπέικον
- - 1 γλυκό κόκκινο πιπέρι
- - φύλλα βασιλικού;
- - σουσάμι
- - άλας;
- - κρεμμύδι
- - 1 κεφαλή σκόρδου.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να αρχίσετε να προετοιμάζετε τη σαλάτα, πρέπει να κρατάτε τις ντομάτες σε ζεστό νερό για ένα λεπτό. Αυτό θα διευκολύνει την αφαίρεση του δέρματος από το λαχανικό. Στη συνέχεια ψιλοκόψτε την ντομάτα και τηγανίστε τη για δύο λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια ποικιλία μπαχαρικών στις ντομάτες για να προσθέσετε μπαχαρικά.
Βήμα 2
Στη συνέχεια, ας αντιμετωπίσουμε το αβοκάντο. Ο καρπός πρέπει να κοπεί στη μέση και να αφαιρεθεί ο σπόρος. Στη συνέχεια, πάρτε τον πολτό αβοκάντο. Μπορείτε είτε να το κόψετε σε μικρές σφήνες είτε να ζυμώσετε τον πολτό μέχρι να μαλακώσει.
Βήμα 3
Κόψτε το κόκκινο πιπέρι και ξεφλουδίστε το από τους σπόρους. Κόψτε το φαγητό σε μικρούς κύβους. Κόψτε επίσης το μπέικον, το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ανάλογα με τις προτιμήσεις, το μπέικον μπορεί να τηγανιστεί.
Βήμα 4
Συνδυάστε τα μεταποιημένα λαχανικά και τα μπαχαρικά σε μία πάστα Το προκύπτον πιάτο μπορεί να διακοσμηθεί με δαχτυλίδια κρεμμυδιού, φύλλα βασιλικού. Συνιστάται επίσης να προσθέτετε σουσάμι για να προσθέσετε περισσότερες θερμίδες στο πιάτο.
