Τα τραπέζια για πάρτι είναι συνήθως άφθονα, οπότε προσπαθώ πάντα να διατηρώ τα γλυκά που στρογγυλεύουν τα γεύματά μου ελαφριά. Για να μπορέσουν οι καλεσμένοι μου να διασκεδάσουν μετά το εορταστικό δείπνο και να μην υποφέρουν από υπερκατανάλωση τροφής ή εντερική αναστάτωση. Και επίσης προσπαθώ πάντα να κατακτήσω επισκέπτες και συγγενείς με αυθεντικά, δύσκολα και νόστιμα πιάτα. Αυτό το επιδόρπιο είναι ένα από αυτά. Είναι νόστιμο και γρήγορο μαγείρεμα. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι το κέλυφος πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων.
Είναι απαραίτητο
- - 8-10 κελύφη από αυγά κοτόπουλου,
- - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζελατίνη,
- - 1 ποτήρι χυμό μήλου χωρίς πολτό,
- - 1/2 μπανάνα,
- - μούρα από βακκίνια ή κόκκινες σταφίδες,
- - 1 ακτινίδιο,
- - μανταρίνι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Τα αυγά πρέπει να μαγειρευτούν σε λίγες εβδομάδες, αφαιρώντας προσεκτικά το περιεχόμενο μέσω μιας τρύπας στο αιχμηρό άκρο του αυγού. Αφού ελευθερώσει το κέλυφος, πρέπει να ξεπλυθεί καλά με νερό και να στεγνώσει.
Βήμα 2
Όταν συσσωρευτεί ο απαιτούμενος αριθμός κελυφών, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα επιδόρπιο. Ζεσταίνουμε το χυμό και διαλύουμε τη ζελατίνη.
Βήμα 3
Πλύνετε τα βακκίνια (φραγκοστάφυλα), ξεφλουδίστε την μπανάνα και το ακτινίδιο και κόψτε τα σε μικρές φέτες, κόψτε επίσης τις φέτες μανταρινιού. Απλώσαμε τα φρούτα και πολλά μούρα στα κελύφη. Ρίξτε χυμό με ζελατίνη διαλυμένη σε αυτό. Βάζουμε επιδόρπια αυγά στο ψυγείο έως ότου το ζελέ σκληρύνει πλήρως.
