Αυτά τα cookies θα σας βοηθήσουν όταν οι απροσδόκητοι επισκέπτες βρίσκονται στο κατώφλι σας. Απαιτούνται συστατικά τουλάχιστον, ελεύθερος χρόνος - μόνο είκοσι λεπτά. Υπάρχει ένα τεράστιο περιθώριο φαντασίας - μπορείτε να προσθέσετε διαφορετικά μπαχαρικά, ξηρούς καρπούς, ζαχαρωμένα φρούτα στη ζύμη, δημιουργώντας κάθε φορά γρήγορα μπισκότα με διαφορετικές γεύσεις.
Είναι απαραίτητο
- - 100 g ζελέ.
- - 20 g σοκολάτας
- - 1 αυγό
- - μια χούφτα αποξηραμένα βερίκοκα.
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές αλεύρι?
- - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά βρώμης?
- - βανιλίνη, μπέικιν πάουντερ.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ρυθμίστε το φούρνο για προθέρμανση στους 180 βαθμούς εκ των προτέρων. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το ζελέ σε σκόνη (αν το έχετε συνολικά μπρικέτα βάρους 300 γραμμάρια, στη συνέχεια αλέστε το προσεκτικά εκ των προτέρων) με ένα ωμό αυγό κοτόπουλου. Προσθέστε αλεύρι, πλιγούρι βρώμης ή απλά αλεσμένο πλιγούρι βρώμης, βανιλίνη και μπέικιν πάουντερ σε ένα μπολ.
Βήμα 2
Κόψτε μια χούφτα αποξηραμένα βερίκοκα σε μικρά κομμάτια, ψιλοκόψτε τη σοκολάτα - μπορείτε να πάρετε λευκά και σκούρα. Αντί για αποξηραμένα βερίκοκα, μπορείτε να προσθέσετε συστατικά στη γεύση σας στη ζύμη! Ανακατέψτε τα αποξηραμένα βερίκοκα και τη σοκολάτα στην τελική ζύμη.
Βήμα 3
Ευθυγραμμίστε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί ψησίματος. Τοποθετήστε τα κομμάτια ζύμης στην κορυφή με μια κουταλιά της σούπας. Απλώστε τη ζύμη σε απόσταση μεταξύ τους, καθώς η ζύμη θα απλωθεί λίγο. Βάζουμε το ταψί στο φούρνο, μαγειρεύουμε γρήγορα μπισκότα σε ζελέ στην καθορισμένη θερμοκρασία για 15 λεπτά.
Βήμα 4
Βγάζετε τα μπισκότα, τα ψύχετε ελαφρώς, τα μεταφέρετε σε ένα πιάτο. Αποδεικνύεται ένα ευάερο, απαλό, αρωματικό μπισκότο. Το Kissel μπορεί να ληφθεί σε διαφορετικές γεύσεις. Από 100 g ζελέ, θα αποδειχθούν περίπου 8 κομμάτια μπισκότων, οπότε αν αποφασίσετε να το μαγειρέψετε για μια μεγάλη εταιρεία, τότε ο αριθμός των συστατικών πρέπει να αυξηθεί.
