Ψωμί κοτόπουλου και αμυγδάλου με λαχανικά είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα πλούσιο σνακ. Τέτοιο ψωμί μπορεί να σερβιριστεί σε γιορτινό τραπέζι για πρωινό. Είναι εύκολο να μαγειρέψετε, απλά σάντουιτς με πολύ νόστιμο!
Είναι απαραίτητο
- - 800 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου
- - 200 ml κρέμας 10-20% περιεκτικότητας σε λιπαρά.
- - 100 γραμμάρια αμύγδαλο, ζαμπόν.
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας πράσινα μπιζέλια, κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, άμυλο πατάτας
- - 150 γραμμάρια αγγούρι τουρσί
- - 1 πιπεριά
- - μισό κρεμμύδι
- - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά κονιάκ?
- - τυρί, βότανα, μπαχάρι, αλάτι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε τα αμύγδαλα. Αν θέλετε, μπορείτε να το τηγανίσετε σε ένα στεγνό τηγάνι. Συνδυάστε κονσερβοποιημένα μπιζέλια με καλαμπόκι και τυρί. Κόβουμε το πιπέρι σε κύβους, τα αγγούρια σε λωρίδες. Κόψτε τα βότανα ψιλοκομμένα. Κόψτε τα κρεμμύδια και το ζαμπόν σε κύβους. Τρίψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε ένα μπλέντερ, κόψτε ένα μικρό κομμάτι σε κύβους.
Βήμα 2
Συνδυάστε ψιλοκομμένα αμύγδαλα, κομματιασμένο κοτόπουλο, φιλέτο σε φέτες, ζαμπόν, μπιζέλια, καλαμπόκι, τυρί, βότανα, κρεμμύδια. Προσθέστε κρέμα, άμυλο, αλάτι, πιπέρι και καρυκεύματα για γεύση. Ρίχνουμε κονιάκ, ανακατεύουμε καλά.
Βήμα 3
Βάλτε ένα στρώμα κιμά σε ένα καλούπι, ψιλοκομμένο πιπέρι. Καλύψτε με ένα άλλο στρώμα κιμά, απλώστε τις λωρίδες τουρσί αγγουριού. Καλύψτε με ένα στρώμα κιμά. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα ορθογώνιο σχήμα για αυτήν τη συνταγή.
Βήμα 4
Τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο για 1 ώρα, πρέπει να προθερμανθεί στους 180 βαθμούς. Ο χρόνος μαγειρέματος για ψωμί αμυγδάλου και κοτόπουλου εξαρτάται από τις δυνατότητες του φούρνου σας και από το μέγεθος του επιλεγμένου σχήματος.
Βήμα 5
Αφαιρέστε το παρασκευασμένο ψωμί με κοτόπουλο αμύγδαλο με λαχανικά από το φούρνο, κρυώστε χωρίς να το βγάλετε από το καλούπι. Μετά από αυτό, μεταφέρετε σε ένα πιάτο, κόψτε σε μερίδες.
