Αν θέλετε να μαγειρέψετε αρτοσκευάσματα σε μια αργή κουζίνα, προσθέστε μια άλλη ενδιαφέρουσα συνταγή στο κουμπαρά σας, μάθετε πώς να ψήνετε ένα κέικ καρότου. Το επιδόρπιο θα είναι νόστιμο και δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος για την προετοιμασία.
Είναι απαραίτητο
- - 250 γραμμάρια φρέσκα καρότα
- - 300 g φρέσκων μήλων
- - 150 γραμμάρια ζάχαρης
- - 1, 5 πολύπλευρα ποτήρια αλεύρι.
- - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι;
- - 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ;
- - Μια μικρή πρέζα αλάτι.
- - Βανιλίνη για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να φτιάξετε ένα κέικ καρότου, το πρώτο βήμα είναι να προετοιμάσετε ένα λαχανικό. Πλύνετε τα καρότα, ξεφλουδίστε, τρίψτε σε λεπτό τρίφτη.
Βήμα 2
Πλύνετε τα μήλα, ξεφλουδίστε τα, καθαρίστε τους κόκκους. Τρίβουμε τα έτοιμα φρούτα με μεσαίο τρίφτη.
Βήμα 3
Συνδυάστε ψιλοκομμένα καρότα και ένα μήλο, προσθέστε βούτυρο και ζάχαρη στο μείγμα, ανακατέψτε τα καλά.
Βήμα 4
Συνδυάστε τα χαλαρά συστατικά σε ξεχωριστό μπολ: αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, αλάτι και βανιλίνη. Ανακατέψτε τα πάντα.
Βήμα 5
Προσθέστε αργά τα ξηρά συστατικά στη μάζα μήλου-καρότου. Ανακατέψτε τα υλικά για να φτιάξετε μια λεία ζύμη. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν κομμάτια αλευριού.
Βήμα 6
Βάζουμε την τελική ζύμη σε ένα μπολ πολλαπλών κουζινών, λαδωμένο με λάδι. Κλείστε το καπάκι της μονάδας, ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" σε 1, 5 ώρες.
Βήμα 7
Όταν το multicooker ειδοποιεί για το τέλος του καθεστώτος, ελέγξτε αν η καρότα είναι έτοιμη. Για να το κάνετε αυτό, κολλήστε μια οδοντογλυφίδα ή αντιστοιχίστε στο προϊόν. Εάν παραμείνουν κομμάτια ζύμης στο ξύλινο ραβδί, η πίτα δεν είναι ακόμα έτοιμη. Ο χρόνος ψησίματος του κέικ καρότου εξαρτάται άμεσα από τη δύναμη του multicooker.
Βήμα 8
Εάν θέλετε, η τελική ζύμη μπορεί να ψηθεί στο φούρνο. Σε αυτήν την περίπτωση, το κέικ καρότου μαγειρεύει για 30 λεπτά στους 180 ° C.
Βήμα 9
Σερβίρετε το τελικό καρότο πίτα κρύο. Το επιδόρπιο δεν θα είναι πολύ πλούσιο, αλλά η γεύση θα σας ευχαριστήσει.
